рассказал брату как делают пиво. короткий вариант событий :) заинтересовало. скорее всего с этого момента буду искать солод в городе и рецепты. хочу сварить ячменное пиво или ещё какое-нибудь. можно добавить рис оказывается. тогда пиво становится светлым. если ячменное пиво получится, а ведь я уже подкован в создании браги ;) то может быть в последствии перегоню. получится самогон из ячменя. настаиваем и получаем виски :)

ждите тему "как я варил пиво сам" ;)

Так и до "ерша" дойдешь:D

журналист никакой. содержание интересное :)
https://youtu.be/IE-ed7JEzeg

Мечты давно минувших дней ...Хочу приготовить пиво (вот именно сварить мне слабо оборудования нет).Концентрат взял.Готовить буду на берёзовом соке.Может есть пивовары я поставлю 100 литров сока в течении двух суток дольше нельзя сок быстро портиться чтоб сварил

Вылей эту помойку в унитаз, пиво варят с солода, в нем достаточно сахаров.А с березовым соком это еще уматнее*ROFL*

Давай свари

---------- Добавлено 07.04.2019 в 21:37 ----------

Картошку хоть умемеешь почистить

нада посмотреть, НО первое, что пришло в голову - концентрат это что то типа уваренного сусла. а если и так, то проблемы при варке могут возникнуть только на этапе сбраживания. какие? "зараза" попадёт, брага скиснет :)

берёшь кастрюлю нужного объёма или котёл например. добавляешь концентрат и сок пропорционально. предварительно узнаёшь что такое температурные паузы и для чего они. варишь. заражаешь сусло дрожжами. на дрожжи не скупись! подготавливаешь ёмкости для сбраживания. дезинфицируешь температурной обработкой, марганцем, йодом итд. примеров в инете куча. находишь место под ёмкости. главное температура окружающей среды. под гидрозатвор и на примерно месяц, ну или согласно рецепту.

может где ошибся. точнее на форумах :)
рекомендую http://forum.beersfan.ru

Да на концентрате я уже готовил не раз не сложно там и дрожжи в комплект входят.Хорошее пиво получалось.
В том году делал на соке и концентрат дешёвенький российский «Магарыч» закваска от предыдущего брожения оставалась получился квас Очаковский.

Сделал на карболизации стоит

Всё получилось пиво обалденное название не придумал ..