таааак...ну что тут? товарисчи кулинары )

Салат (всё со своего огорода).
Вложение 50004
Помидорки, лук, капуста, укроп, петрушка, соль, масло подсолнечное.

Макароны по-флотски, в данном случае - спагетти с фаршем в мультиварке.
Надыбал полпачки спагетти, полистал рецепты и понеслась.

Ингредиенты:
- Фарш (написано "свиной", у нас имелся 50/50 свинья-корова) - 300 гр.
- Небольшая луковица
- Вода (0,8 литра)
- Спагетти (макароны и т.д.) (половина стандартной пачки)
- Растительное масло - 30 гр.
- Соль, специи (взял сушеный укроп, петрушку + чайную ложку кавказской острой приправы)

Лук режется кубиками (написано по 0.5 см, но у меня нет столько пальцев, да и эти - нужны, в танки играть. попилил как смог), в мультиварку льется вода и нажимается кнопко "Паста" (у кого-то может быть "макароны", "спагетти" и т.п.) и кнопко "старт". Мультиварка, молча кипятит воду, и через несколько минут пищит - "вываливай". Высыпал лучок, фарш, специи, спагетти в одну кучу, сделал вид, что перемешал, ливнул сверху раст.масло, закрыл и нажал "старт". Минут через 15 она снова пропищала - открываю, перемешиваю, и о ёптыть! Ничотак!

Рецепт примечателен тем, что требует минимум времени. На запил лука и вываливание потрачено минут 7.
Готовилось практически без моего участия.

Мой сегодняшний ужин.
Впервые попробовал вискарь - пелять самогон тети Галы за пятихатку.

Да Вы, батенька, эстэт! :)

Для первой пробы ты выбрал явно не тот сорт. Это можно пить только с колой. Не разочаровывайся в вискаре попробовав не самый удачный вариант. Есть масса действительно достойного виски.

Не я уж лучше коньячок.
Салат хз с блинчиками.
4 яйца из которых делаем блинчики.
Луковица нарезается и маринуется в уксусе.
Банка кукурузы.
Копченый окорочек.
В идеале грецкий орех, но у меня не было.
Все перемешиваем с майонезом и кюшаем.
А теперь все дружно ржем над цветопередачей камеры моего китайца (брачок-с). Салатница на самом деле зеленая.

китаец дальтоник:D

и вот вершилось!!!!! спасибо моей Пиявочке и доче за столь вкусный пирог и вот обещанные жипеги.
http://s019.radikal.ru/i630/1210/17/e1725c8b4e1ft.jpg
http://s05.radikal.ru/i178/1210/99/59aa14c983c5t.jpg
http://s019.radikal.ru/i616/1210/f2/5516516d969et.jpg
http://s013.radikal.ru/i324/1210/db/36ab02666f16t.jpg

сверху смазать белком) перед духовкой))

кстати о слоеном тесте.
самое на мой вкус лучшее это либо тесто с ю.высоцкой на упаковке, но есть вариант поэкономичнее и поэкологичнее- какой-то рубцовский хлебозаводик - салатовая такая этикетка- в магазинчике на южном рынке по соседству с самсочной продается по 19 р кусок! брала как-то то ли орешнмикова толи морозова - очень маслянное, прям жирное не оч, а это зелененькое - прям отличное!
и еще вопрос, в мультиварках не пробовали пироги печь? что интересно получится - я пока тлько кексик пекла

слоеное тесто по городу не очень самое нормальное бездоржжевое в машке барнаульское.

Не совсем в тему, но всё же.
Вложение 50335Вложение 50336Вложение 50337
Витаминный напиток из барбариса.

На спирту? :)

На спирту для лечения, а этот для профилактики.

Скоро зима и пора "запасаться жирком", поэтому сегодня рецепт супа и конечно же сала.
Солим сало в рассоле:
режем сало на удобные кусочки
в тарелочке смешиваем соль, перец, специи (по своему вкусу), затем тщательно обваливаем сало в этой смеси
укладываем сало в банку, оставшуюсь соль и специи ссыпаем в банку и заливаем кипятоком. После того как вода остынет убираем в холодильник на 3-4 дня и ждем....
После того как сало готово, к нему нужен супчик
Суп с фасолью (конечно же в мультиварке)
Вода-1,5литра
Фасоль-0,5стакана
Картофель-3-4шт.
Лук, морковь
Кетчуп или томатная паста-1-2 ст.ложки
Растительное масло-1ст.ложка
Соль, перец, петрушка, сельдерей по вкусу
и самое главное это косточка с мяском (я ее на всякий случай осторожненько укладываю на картошку, чтобы не поцарапать кастрюлю мультиварки)
Все режем и укладываем в мультиварку, режим Суп на 1ч30мин. И все готово!

Ну вот, теперь и я с мультей) Приехал мой Редмонд м10, УУРРРАААААААААА!!!!!!!!!!!!!!!

О. Надо попробовать. Сам солю сало так. Просто и вкусно.

Недавно готовил плов и сжег весь зирвак :( Расстроился ...

Поздравляю! Тебя с мультей, [DEL]а Верзилу с едой[/DEL]!
Добро пожаловать в наш клуб [DEL]анонимных алкоголиков[/DEL] мультиваров-энтузиастов! Ждем фотоотчотов от Вас! *DRINK*

а то))))))