знаю, что клюквенная домашняя не уступает вишнёвой. НО если я начинаю что то готовить из спиртного, то неотъемлемо правило - дёшево и сердито, то есть качественно :) ну или по крайней мере соизмеримо соотношению цена/качество... было дело настаивал на купленной мороженной вишне. земля и небо в сравнении со свежей :) поэтому я и не покупаю клюкву мороженную, хотя про неё в наших магазах знаю ;) вот бы её свежую и в настойку, ммм *DRINK*

А мне последнее время на рябине нравится.

Как раз клюкву при изготовлении настойки рекомендуют заморозить,вкус и цвет насыщенные.

да это без балды :) оно и черноплодку так собирают, как морозы "ударят". НО перемороженная ягода становится слишком водянистой что ли... на вишне замороженной когда делал, так напиток получается типа крепкого вишнёвого морса. т.е. больше воды, а не вкуса, насыщенности.

хотя всё познаётся в сравнении и я стараюсь о вкусах не спорить :) цен на клюкву у нас не знаю. если она дешёвая, то почему нет. однако, я не спешу... :)