Форум Рубцовска

Форум Рубцовска (http://rub.altai.su/index.php)
-   Кухня (http://rub.altai.su/forumdisplay.php?f=16)
-   -   Все обо всем (кулинарном) (http://rub.altai.su/showthread.php?t=45684)

Feja 16.10.2012 19:16

Цитата:

Сообщение от S.Q. (Сообщение 588662)
чета решил блянов со сметаной и сахаром испечь .........печем блины сверху мажем сметаной и посыпаем сахаром.... и ням ням ням*POPCORN*

Ничего себе у нас тут кулинаров,*POPCORN* блины сами пекут:vo:

Hex 18.10.2012 16:32

я просто оставлю это здесь cathouse.felice.ru

CJIOH 18.10.2012 17:34

Цитата:

Сообщение от Hex (Сообщение 590258)
я просто оставлю это здесь cathouse.felice.ru

гавно: жипегов нет, ни описания, ни списка ингридентов

S.Q. 18.10.2012 17:35

Цитата:

Сообщение от CJIOH (Сообщение 590304)
гавно: жипегов нет, ни описания, ни списка ингридентов

в общем незачод

Hex 18.10.2012 17:58

Зато рецепты есь))) Под грибами только получится приготовить

Пиявк@ 19.10.2012 10:58

Вложений: 1
Ну все, нашала я мультиварку Редмонт Redmond RMC-M10 за 3600 руб окончательной ценой) кому интересно пишите в личку!

Feja 19.10.2012 22:37

Вложений: 8
Рулька

Свиная рулька
чеснок, лук
соль, специи
масло растительное
вода-200мл.
Берем рульку, хорошенько моем, скоблем шкурку, делаем большие надрезы и маленькие для чеснока.
Лук измельчить до кашицы (можно натереть на мелкой терке, можно блендером) добавить соль, перец, укроп, петрушку, специи (кто что любит).
Для начала шпигуем рульку чесноком, затем обмазываем луком со специями и в холодильник мариноваться. Терпения не хватило, поэтому через час рулька уже была отправлена в мультиварку, куда предварительно налила воды и масло растительное( столовую ложку). Выбираем режим тушение и ставим на 2 часа. И готово:) Кроме вкусной рульки, есть еще и бульон из которого наверно получится холодец, ну это у кого есть сила воли дождаться пока он застынет:) Для золотистой корочки рульку можно поставить на режим жарка, минут на 20, т.к. ножка хрюшки большеватых размеров, пришлось обойтись без жарки.

albori 21.10.2012 00:14

Feja заразил ты меня своей рулькой :) Сегодня запекли с пацанами в духовке ... да ещё шурпы сварили. Ну и употребили конечно. Токо разбрелись. Теперь баню завтра топить .. отпаиваться пенным :)

Пиявк@ 21.10.2012 11:58

Цитата:

Сообщение от albori (Сообщение 591752)
Feja заразил ты меня своей рулькой :) Сегодня запекли с пацанами в духовке ... да ещё шурпы сварили. Ну и употребили конечно. Токо разбрелись. Теперь баню завтра топить .. отпаиваться пенным :)

а фото?

albori 21.10.2012 12:01

Цитата:

Сообщение от Пиявк@ (Сообщение 591824)
а фото?

Да ну их :) Там не было ничего необычного :) Шурпа точно такая же как на этих моих фото, только из-за дождя со снегом пришлось варить ни на костре, а дома в казане.
А рульку вот надо было сфотать ... ну в следующий раз

Alrom 22.10.2012 17:07

Цитата:

После сигнала слить картофельный отвар из чаши. Растолочь тефлоновой или деревянной толкушкой. Долить горячее молоко. Перемешать
Маленький секрет - если после этого пюре взбить с помощью миксера оно получится очень нежным и воздушным.

ImportExpert 22.10.2012 17:17

Север со свей мультиваркой совсем позабыл о Великом Пельмене! http://rub.altai.su/showthread.php?t...FC%EC%E5%ED%FC
Пельмень обидется, и когда он понадобится - будет отправлять к Северу только своих соевых собратьев! :D

Пиявк@ 22.10.2012 20:50

пельмени в мультиварке тоже варить моно)
Кому актуально есть чаши для Редмонда запасные! Пишите в личку, у меня заказ по мультиваркам почти собран скоро СТОП будет пишем в личку! Есть модели Мультиварка Redmond RMC-M4502 цена 5200 руб
Мультиварка Redmond RMC-M4505 цена 2700 руб
Мультиварка Redmond RMC-M10 - цена 3600 руб
Мультиварка Redmond RMC-M20 - цена 3600 руб!

Actor 23.10.2012 19:25

Вложений: 2
Печенье
(потратил час времени с 17-ти до 18:00)
Вложение 49930Вложение 49931
Сахар, маргарин, мука, сметана, яйцо, сахарная пудра.

Actor 23.10.2012 20:15

Вложений: 5
Пока печеньки в духовке загорали, сделал тесто на лепёшки
2 яйца, 1 стакан молока, соль, мука.
Вложение 49933Вложение 49934Вложение 49935Вложение 49936Вложение 49937
Первая лепёшка сгорела - забыл их НЕЛЬЗЯ жарить на сильном огне!

Пиявк@ 23.10.2012 20:24

Верзила может и ты что нить приготовишь?

werzila 23.10.2012 20:47

Цитата:

Сообщение от Пиявк@ (Сообщение 593109)
Верзила может и ты что нить приготовишь?

нужно слоеное тесто(Не дрожжевое) , 2 банки горбуши и 3 сайры , 3-4 средних головок лука.мало сливочное
берем противень глубокий,смазываем маслом(сливочным),укладываем вернее аккуратно застилаем слоеным тестом все пространство поддона),так чтобы было герметично) вскрываем консервы с рыбой, в тарелочке разминаем и перемешиваем до однородной массы и все это вещество раскладываем(вываливаем)в подготовленный поддон с тестом.
чистим режим лук кольцами и тушим на сковородке со сливочным маслом,масло бросайте побольше гр 100 я думаю хватит,посолить поперчить тушить на медленном огне (жарить его не надо).
итак лук готов и его вываливаем сверху на рыбную массу в поддон.
равняем все это дело,и сверху укладываем лист слоеного теста и края подворачиваем,в середине можно сделать небольшую дырочку для выхода пара.
ставим поддон в предварительно разогретую духовку 200С на 20-30 мин контролируем процесс готовки по цвету теста...
ПС как будут все ингредиенты так приготовлю с жипегами.:)

Claus 23.10.2012 20:50

Цитата:

Сообщение от Пиявк@ (Сообщение 593109)
Верзила может и ты что нить приготовишь?

Статус у него не тот уже ;)

werzila 23.10.2012 21:00

Цитата:

Сообщение от Claus (Сообщение 593122)
Статус у него не тот уже ;)

Ну почему же,при наличии необходимых ингредиентов и времени готовлю с удовольствием:)

Пиявк@ 23.10.2012 21:09

Цитата:

Сообщение от werzila (Сообщение 593125)
Ну почему же,при наличии необходимых ингредиентов и времени готовлю с удовольствием:)

сходи в магазин и будет тебе счастье:D


Часовой пояс GMT +7, время: 13:33.

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot