витёк!на кой те этот экстрим???бабла впулил только!!!!
купи волчихи на китайском хмеле и все пройдет!!!

интересно вы тут время проводите :D:D надо оно тебе вообще было?

уже пробовал? просрался? *CRAZY*

Солод — продукт, получаемый при проращивании семян злаков, главным образом, ячменя.

Процесс получения солода делится на намачивание и проращивание семян.

Ну ячмень в городе точно найдешь
Ссылку которую я давал, там же есть рецепт изготовления солода.

Сделал всё по инструкции (которую нашел на их сайте), нашел у себя хорошую бадейку на 40 литров с плотной закрывающейся крышкой. Капельница была (осенью ставил вишневое винцо).

Разбуторил дезинфицирующее средство в теплой воде (из пакетика. Запах мыла и хлорки, "туалетный утёнок" 1 к 1). Всё отмыл, замочил ложку, капельницу, открывашку конс.банок, потом промыл, обдал кипятком. В кастрюльку мультиварки (:)) налил 3 литра воды, туда же поместил банку с солодом. Когда закипело открыл банку и вылил в кастрюлю. Солод похож консистенцией, цветом и запахом на жженый сахар (сорт пива - умеренно темный). Засыпал "бустер" (декстрозу из набора). Похожа на сахар (на вкус такое чувство что сахар с мукой, 2 к 1). Она сразу же собралась на дне прозрачными вязкими хлопьями (как жженый сахар). Помешал и довел до кипения. Кипело минуты три и пошла густая пена неприглядного цвета. В бадейку налил 6 литров воды (отстаивалась часа 2 открытая, чтобы улетучился водопроводный хлор) сверху вылил содержимое кастрюли. Получилось 9,5 литров (на бадейке есть мерные риски). Померял термометром температуру - 44 градуса (в инструкции написано дрожжи засыпать не теплее +30, а то им кирдык). Постояло минут 40 - остыло, вода 27 градусов. Засыпал, подождал, размешал. Закрыл крышкой и поставил капельницу. На всё про всё, с подготовкой и остыванием, ушло около полутора часов.

Теперь ждём 5-8 дней, для перехода ко второму этапу.

С Вами был [DEL]максим стопятсот[/DEL] Север, подписываемся, ставим лайки, ждём продолжения! :D

встал в очередь на дегустацию:D

Второй на очереди продегустировать ;)

Сначала нужно хорошенько помолиться (переводить старушек через дорогу, брать домой бездомных котят, ставить кормушки для птичек, носить косточки собакам во дворе, сходить сдать кровь, насыпать жменю мелочи просящим у входа в магазин) чтобы процесс брожения таки начался. А то бадейка подозрительно молчит. :dnt:

Пока искал инструкцию наткнулся вот на какой сайт. (смотреть на цены)
http://www.mirbeer.ru/90-nabory-ot-v...ivovarnya.html
и сюда http://www.mirbeer.ru/250deliveri.html

390+250 = 640 рублей/10 литров пига = 64 р/литр.

Выглядит не съедобно пока, ждем продолжения. У моего знакомого в детстве отец тоже этим делом занимался, только масштабы были побольше)

это иначе называлось:D
http://www.youtube.com/watch?v=k2Q0h4ZG8SY

http://www.youtube.com/watch?v=Y3CzLEMoFzI

третий на очередь продегустировать :unsure::D

Теперь пиго можно не только пить, но и есть!

Чо там ?,как пиго поживает?

Ну бродит ищо *PARDON*

ждемдальше*BOYAN**BOYAN**BOYAN**HAPPY*

главное что в брод пошло!

Празднично переходим ко второму этапу - ДОБРАЖИВАНИЕ.
Пиго из бадейки аккуратно (чтобы не потревожить осадок из отслуживших дрожжей) переливается в пластиковые бутылки, добавляется сахар (4,5 чайной ложки на 3 литра), и выдерживается еще 7-10 дней. После чего уже можно пробовать отравиться, хотя рекомендуют выдерживать в холодильнике еще 1-6 недель для получения лучшего вкуса.

Честно говоря, начал очковать. Т.к. бадейка слабенько попузырила в капельницу пару дней и замолчала. Открывал ее сейчас с мыслью - что если не найду осадок - солью в канализацию. Однако осадок (примерно 10 мм на дне) присутствовал, и пиго на вкус было пресное - два обязательных фактора, которые мне (переживающему) подсказали знатные пивоведы на соответствующем форуме. Поэтому со спокойной душой перелил в простерилизованные отмытые ёмкости (от корпорации "пушистый шмель", которые еще в ожидании посылки перестал выкидывать), насыпал сахар, разлил, и отмыл весь освободившийся инвентарь. По инструкции поставил бутылки в темное место с комнатной температурой. На фото пиго мутное, т.к. взбалтывалось для растворения сахара. Получилось две трешки, двушка и две литрушки.

Ждём еще неделю. Не поставил лаечку - мышь тебе под маечку!

*DRINK*красотенюшка

переезжай на первый этаж, будешь пигом через форточку торговать :)