Форум Рубцовска

Форум Рубцовска (http://rub.altai.su/index.php)
-   Кухня (http://rub.altai.su/forumdisplay.php?f=16)
-   -   Сюрстрёмминг (http://rub.altai.su/showthread.php?t=76362)

vladimir_vladimirovich 13.11.2015 12:08

Сюрстрёмминг
 
Уууфффф... Наконец меня оставило это мерзкое химическое соединение.

В общем, привезли товарищу со Швеции, просто великолепное консервированное изделие - сюрстрёмминг. Ажно три банки.

Ну и как суровые норды, мы решили употребить сие во славу, так сказать, вальхалы вообще, Одина в частности и посрамления Локи до кучи.

В общем, глянув видео на тытрубе, мы сразу поняли: в закрытом помещении открывать сие небезопасно! Посему два суровых викинга решили открыть банку амброзии в отдаленных чепыжах московских фьордов. Чепыжи нашлись в районе ботанического сада у метро "Владыкино".

Забурившись в кущеря, мы разложили все по науке прапрапрапрапрадедов.

Картофан в доспехе, лук (сей овощ меня спас впоследствии) расчлененный, кольцами, хлеб белый, сурово нарубленный, были разложены на защитной газетке поверх старого и трухлявого пня. Банка с яством дня (шведские недели в макдональдс, бл...) была заблаговременно отнесена метров за двадцать от стоянки. С надветренной стороны. В качестве антидота у нас присутствовала бутылка водки "пьятница".

Ну, Один с нами! Я надел на клешни защитные пакетики и вооружился кривым консервным ножом. Приближаясь по спирали к нордической консерве и вспоминая бледно-зеленую рожу блюющего немца с тытрубы, я заранее настраивал дыхание. Кто его знает, чего ждать от квашеной селедки.

Итак, апогей! Удар консервным ножом в банку, аккуратно, чтоб струя газированой жижи плеснула внутрь пакета и резкий отскок с раздольным русским матом!

Бл...! Не, не так. БЛ...!!!

Вы когда-нить бывали в старом сыром погребе, где стухло два мешка репчатого лука, мешок редиски, бочка квашеной капусты и такая же двухсотлитровая бочка селедки, засоленой при Ельцине? Нет? И хорошо! Потому как запашина примерно такая. Может, чуть хуже.

Я не говорил, что шведы - фашисты покруче Гитлера и Муссолини вместе взятых? Не? Ну теперь я в этом уверен на своей шкуре.

Значится, пробил я банку и дал деру до стоянки. Выше я уже писал, что банка была выселена за сто первый километр. Ну, двадцать метров то есть. Так вот, при вскрытии этого деликатеса, радиус поражения боевым газом зацепил и нашу стоянку. И еще метров 15.

Я сразу частично пропах сероводородом. Блевать тянуло неимоверно!
Но да чо, мы нордичны или где?! Мы - нордичны!
И потому мы рискнули этого де... ой, деликатеса сожрать.

Вооружились хлебом, луком, ножом и вилкой и превозмогая резь в глазах, двинули к банке. Саня, суровый, бл... скальд, схавал целиком небольшую тушку. Выпучил глаза и начал мимикрировать с осенним лесом. Цветом кожи лица. Суров. Не сблеванул. Схавал еще две тушки. Начал сливаться с деревьями. Также цветом кожи. Хамелеон, бл...

И тут подошла моя очередь. Ох, братья и сестры, не дай вам хоть какой бог этого отведать! Я тушку даж прожевать не смог, пару раз жевнул и желудок скрутило дичайшим рвотным спазмом. Но с тошнотой я таки справился.

Собрали пожитки. Банку с остатками сюрстремминга прикопали под пнем. Ветер еще долго доносил убойниший запах с места битвы.

Мы ушли гордые, проигравшие, но не побежденные, с резким запахом амиака из перекошенных пастей.

В ближайшем ельнике отпаивались водкой. Молчали. Много курили.
И только щас я понял, до чего я люблю жизнь и нормальную русскую кухню.

P.S. У нас есть еще две банки этой отрыжки ктулху. Надо кому?

Видео аналогичного эксперимента:


РЗА 13.11.2015 12:41

:-!

Alrom 13.11.2015 13:32

Лютефиск туда же.

MadMax 13.11.2015 15:06

Ну их накуй, все эти северные копальхемы :)

Hex 13.11.2015 15:49

Цитата:

По запаху напоминает косяк скрученный из свежезасратых детских подгузников полных тлеющих волос [DEL]сбритых с жопы престарелого кракена[/DEL] который прикуривали от горящего протектора автомобильной покрышки
этапять *ROFL*

sergik 13.11.2015 15:52

Жесть, это че за херня такая, где ещё берут

Фейк-а 13.11.2015 15:57

https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1...B8%D0%BD%D0%B3 - при желании можно и самим изготовить..но надо ли оно...

werzila 13.11.2015 16:18

ГДЕ БЛЕАТЬ МОНГОЛ!!!давай делись уже впечатлениями и обвиняй нас в невежестве.

xploit 13.11.2015 17:31

:-!
http://piter.tv/event/Shokiruyuschie..._bi_probovat_/

Alrom 13.11.2015 19:42

https://m.vk.com/surstromming
мне интересно как из того, что когда то хавали под угрозой голодной смерти, сделали "деликатес"

коллега 13.11.2015 20:43

Муксуна с душком кто-нибудь ел?

Фейк-а 13.11.2015 23:29

Цитата:

Сообщение от Alrom (Сообщение 1034319)
https://m.vk.com/surstromming
мне интересно как из того, что когда то хавали под угрозой голодной смерти, сделали "деликатес"

причуды тех кто попробовал все... :dnt: нам не понять..

Hex 13.11.2015 23:37

Цитата:

Сообщение от коллега (Сообщение 1034333)
Муксуна с душком кто-нибудь ел?

я ел, и не только муксуна) вполне неплохо, если не обращать внимания на запах.

darovit 14.11.2015 00:29

помню, как пиндос по обмену в общаге универовской попробовал ядреной домашней хреновины-сопли, слюни и красная рожа радовала глаз в течении получаса. следующие два дня он на еду вообще смотреть не мог, когда предложили лечо попробовать, он от одного вида блевать помчался. а вы стремингом каким-то пугаете.

Hex 14.11.2015 01:19

тоже загорелся попробовать. как выкружу бабла, обязательно на форуме отпишусь о дегустации))

xploit 14.11.2015 03:16

как это делается...

werzila 26.11.2016 02:35

*ROFL**ROFL*:D:D*ROFL*

Akrub 26.11.2016 17:34

бля в чем прикол то а ?

Yurok_ru 27.11.2016 01:28

Цитата:

Сообщение от Akrub (Сообщение 1144444)
бля в чем прикол то а ?

видать на спор селедку просроченную пытались есть

AlexR 27.11.2016 08:33

Цитата:

Сообщение от Yurok_ru (Сообщение 1144508)
видать на спор селедку просроченную пытались есть

Она не просроченная, она так готовится по особому рецепту - тухнет на улице в бочке в собственном соку, потом упаковывается в банки и продается. Вкус и запах весьма специфические, в странах Скандинавии считается деликатесом.
ЗЫ Нечто сродни вьетнамскому соусу из тухлой рыбы.


Часовой пояс GMT +7, время: 04:25.

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot