Вернуться   Форум Рубцовска > Поиск по форуму
+19°Давление 743
Ветер 3 м/с ЗЮЗ
Комфорт +18°

Показано с 1 по 12 из 12.
На поиск затрачено 0.00 сек.
Поиск: Сообщения от: Васян
Раздел: Кухня 16.08.2018, 12:51
Ответов: 220
Просмотров: 131,443
Автор Васян
Вишня в этом году порадовала. Приятно созерцать...

Вишня в этом году порадовала. Приятно созерцать как 5 ведер ягоды превращается в 40литров вина:)
Раздел: Кухня 06.10.2016, 23:49
Ответов: 220
Просмотров: 131,443
Автор Васян
"ставлю каждый год" - видать в этот год, бог...

"ставлю каждый год" - видать в этот год, бог Дионис, просто уже не выдержал...:D
Раздел: Кухня 26.09.2016, 15:03
Ответов: 220
Просмотров: 131,443
Автор Васян
Я в погреб токо в бутылках - плесени боюсь. А так...

Я в погреб токо в бутылках - плесени боюсь. А так в кладовке стоят пол зимы банки - нормуль, даже если газы остаются крышка их нормално выпускает, а вот парафином заливать хз - вдруг сорвет в погребе?
Раздел: Кухня 21.09.2016, 17:14
Ответов: 220
Просмотров: 131,443
Автор Васян
ну да, три у меня тоже(после мезги, после...

ну да, три у меня тоже(после мезги, после основного брожения, перед розливом в бутылки). Согласен - можно чаще, во первых: меньше осадка - меньше посторонних запахов и вкусов, во вторых: есть...
Раздел: Кухня 21.09.2016, 01:43
Ответов: 220
Просмотров: 131,443
Автор Васян
т.е. я бы на чистой черноплодке не остановился бы...

т.е. я бы на чистой черноплодке не остановился бы после того опыта, чего-нибудь там миксанул бы;) цедру цитрусовых или м.б. можжевельник, а может все вместе... Вообщем ждем от тебя результатов (м.б....
Раздел: Кухня 21.09.2016, 01:26
Ответов: 220
Просмотров: 131,443
Автор Васян
ну не знаю как настой, в том году угощали вином...

ну не знаю как настой, в том году угощали вином на черноплодке - не понравилось -> ни вкус ни аромат не впечатлил, мягко говоря..., на перегон думаю норм было бы;). Хотя хз, м.б. неудачный рецепт...
Раздел: Кухня 20.09.2016, 23:52
Ответов: 220
Просмотров: 131,443
Автор Васян
тоже снял с осадка, на "черновую" так сказать, ну...

тоже снял с осадка, на "черновую" так сказать, ну и естественно снял пробу. Во всех трех разное вино получается, интересно. Теперь жду окончания брожения, потом еще раз снимаю с осадка на "чистовую"...
Раздел: Кухня 11.09.2016, 23:48
Ответов: 220
Просмотров: 131,443
Автор Васян
есть такая тема:D седня розлил вишневое на Новый...

есть такая тема:D седня розлил вишневое на Новый Год, повезу в погреб теперь, от греха подальше:D
Раздел: Кухня 18.07.2016, 15:09
Ответов: 220
Просмотров: 131,443
Автор Васян
а мы сразу с сахаром ставим зачем-то:)

а мы сразу с сахаром ставим зачем-то:)
Раздел: Кухня 14.07.2016, 21:42
Ответов: 220
Просмотров: 131,443
Автор Васян
нееее, из немытой я ток сам пью:D

нееее, из немытой я ток сам пью:D
Раздел: Кухня 14.07.2016, 17:43
Ответов: 220
Просмотров: 131,443
Автор Васян
сахар добавлял и воду отстоявшуюся(!) тоже, читал...

сахар добавлял и воду отстоявшуюся(!) тоже, читал где-то что хлор губителен для дрожжей

лучше бы винных;) у меня на такие случаи стоят в холодосе "одомашненные" в баночке, после винограда осадок...
Раздел: Кухня 14.07.2016, 16:12
Ответов: 220
Просмотров: 131,443
Автор Васян
А нафига ягоду мыть, что прям сильно грязная...

А нафига ягоду мыть, что прям сильно грязная была? там же все дрожжи дикие смываются. Поставил на вишне тоже, не мою никогда виноград и вишню тоже не стал - через два дня хреначит пузырями как из...
Показано с 1 по 12 из 12.

 
Быстрый переход

Часовой пояс GMT +7, время: 14:38.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot