Совсем немного про Ректификационные колонны
Ректификационная колонна -
это...
Цитата:
цилиндрический вертикальный сосуд постоянного или переменного сечения, оснащенный внутренними тепло- и массообменными устройствами и вспомогательными узлами, предназначенный для разделения жидких смесей на фракции, каждая из которых содержит вещества с близкой температурой кипения...
|
в сети наиболее часто встречается такая конструкция РК
НО не редки и такие
на второй схеме изображены РК с разным контролем отбора!
1. liquid management - жидкостный контроль
2. cooling management - контроль охлаждением
3. vapor management - паровой контроль
Немного про РК:
если обратить внимание на вторую схему, то мы сразу видим, что после перегонного куба пар устремляется в трубу, называемую царгой. труба может быть полая (не совсем правильный вариант), а может содержать контактные элементы: тарелки или насадку (мочалки, спиральки, стеклянные или керамические шарики или даже битое стекло). цель насадки - обеспечить больший контакт поднимающихся паров с возвращающимся, после дефлегматора, конденсатом называемым флегмой. данный процесс (контакт) называют тепломассообменом (ТМО). на ТМО по сути всё и держится. именно из-за ТМО можно получить большую степень разделения "жидких смесей на фракции, каждая из которых содержит вещества с близкой температурой кипения"
дефлегматор - холодильник (конденсатор), установленный на пути пара для его частичной или полной конденсации. дефлегмация -
это...
Цитата:
частичная конденсация смесей различных паров и газов с целью обогащения их низкокипящими компонентами. Дефлегмация основана на преимущественной конденсации высококипящих компонентов при их охлаждении...
|
итак, "цилиндрический вертикальный сосуд ..., оснащенный внутренними тепло- и массообменными устройствами" мы прошли, за ним следуют "вспомогательные узлы" - дефлегматор (деф) и узел отбора. также в схеме обязательны термометры и всевозможные элементы контроля мощности нагрева, мощности охлаждения.
По поводу отбора:
отбор, как некоторые заметили, может быть как паром (вторая и третья схемы на втором рисунке), так и жидкостью (первый рисунок и первая схема второго рисунка). точно также отбор может осуществляться как до дефа, так и после.
про вторую схему на втором рисунке - это тоже РК только у нас её принято называть БК - бражная колонна
НО по определению это всё-таки РК
Про работу РК:
в двух словах - прогрели систему и включили охлаждение. регулируя мощность охлаждения и/или нагрева, следя за показаниями термометров, начинают отбор. контролируют содержание спирта в отборе и следят за показаниями термометра, регулируют мощность охлаждения и/или нагрева. отбирают
p.s.: более подробную и точную информацию ищите на просторах сети
upd:
Бражная колонна
-
это...
Цитата:
дистиллятор снабженный дефлегматором проходного типа (обратный холодильник)...
|
Цитата:
... дефлегматор в бражной колонне служит как "барьер" для фракций с более высокой точкой кипения, не позволяющий им "проскакивать" какое-то время в отбор... Гнать можно и брагу и СС... Получить можно дистиллят высокого качества... Влияет ли высота колонны на качество продукта? Да влияет... Первая перегонка на колонне ничего особенного из себя не представляет, все происходит как в обычном дистилляторе, стой только разницей, что вы немного избавляетесь от хвостовых фракций и сам сырец немного крепче. Как правило, необходима вторая перегонка...
|
Источник:
© http://alcodistillers.ru
очень хорошо написано! и добавлять ничего не хочется