Цитата:
Сообщение от vadilon
... Вчера внес в земляничное сахар, перчатка снова поднялась. Очень аромат понравился, пахнет чисто земляникой, а цвет не очень, какойто коричневатый, на морковный похож.
|
может окислилось сусло, ну как яблоко чернеет на воздухе
да и брожение мякоть со дна поднимает. когда успокоится, добродит, должно осветлеть. красивее станет по идее