да,
writer22rus был определённо прав, говоря, что молодое вино ему не по вкусу. предпочитает дать ему постоять помоему 2 или 3 месяца. я оценил
за это время вино светлеет неимоверно и приобретает интересный вкус, нежели вначале
правда по заказу мамы делал я в этот раз его (вино) слегка кисловатым, однако, в следующем году, если придётся, постараюсь больше сбалансировать вкус. должно будет получится просто отпадно