Цитата:
Сообщение от Neil
знаю, что клюквенная домашняя не уступает вишнёвой. НО если я начинаю что то готовить из спиртного, то неотъемлемо правило - дёшево и сердито, то есть качественно ну или по крайней мере соизмеримо соотношению цена/качество... было дело настаивал на купленной мороженной вишне. земля и небо в сравнении со свежей поэтому я и не покупаю клюкву мороженную, хотя про неё в наших магазах знаю вот бы её свежую и в настойку, ммм
|
Как раз клюкву при изготовлении настойки рекомендуют заморозить,вкус и цвет насыщенные.