Плохо то, что разрушительным фактором тут похоже и является та самая корявая конкуренция,
которая у нас происходит в искаженном виде, плюс часто отсутствие независимой проверки качества.
Т.е. всякий раз каждый конкурент дабы уменьшить стоимость идёт на всякие ухищрения - то яиц положит не 4 а 1, то изюма меньше вполовину, то масло сливочное завтра заменит наполовину маргарином а послезавтра и вовсе пальмовым маслом или маргарином, т.е. всякое уменьшение цены приводит к тому, что качество продукта страдает. Сейчас уже действительно сложно найти что-то качественное, это и печально. А так же и социальные показатели страдают, т.е. людям либо задерживают зарплаты либо вовсе грозят увольнениями. Воровство то оно оттого и идёт, что либо зарплаты не хватает либо это уже коррумпированная составляющая срабатывает, которая сейчас похоже присутствует во многом. Пружинка хлебокомбината, которая удерживала качество продукта постепенно натягивалась и в конечном итоге лопнула, т.е. в такой борьбе, когда у конкурента продукт хоть и похуже но зато дешевле, денег у населения что скрывать не хватает, берут подешевле, следовательно оборот более дорогого качественно товара хлебозавода падает. Жаль, что всё так. Наверное, надо возвращаться к строгим гостам и ужесточать при этом контроль качества товара, т.е. должны работать проверяющие организации, своевременно и повсеместно проверяющие качество продукта.
