Цитата:
Сообщение от Буратин
Тыщу лет а то и больше делают, по деревянным, замороженным желобам брагу лили, сивуха замерзала, спирт стекал в емкость.историки вы хреновы)))
...
|
стекал не спирт, а скорее "компот" из всякого
Цитата:
Сообщение от Буратин
Цитата:
Сообщение от Neil
может  только спирту для пр-ва алкогольных напитков, а именно C2H5OH, пофигу из чего он произведён
и "полугар" при 38% спирта в 62% воды вряд ли можно назвать спиртом
отсюда вывод - какой?  |
Вообще там 62% не воды, а сивушных масел с водой.если уж быть честным.. |
воды больше
"сивухи" там "копейки", а то и доли от "копейки"
иначе пить былоб не возможно
Цитата:
Сообщение от hjj
При брожении также получают спирт. Винокурение=брожение. В чём проблема?
|
при брожении получают спиртосодержащую жидкость со всяким, побочным.
винокурение - процесс по сути кипячения отбродившего сусла. НО никак не "= брожение"
Цитата:
Сообщение от albori
Да. Но чистый этанол не применяется в производстве алкоголя.
|
спирт этиловый, ректификованный