У интела сокеты меняются через поколение. 1700 уже тупиковый, на нем 12 и 13 поколения вышли, следующее скорее всего будет уже на новом сокете. Апгрейдиться особо некуда.
У амд лучше все в этом плане, но ам4 уже устаревший, есть ам5 - у него еще есть перспективы. Но ддр5 сейчас очень оверпрайсный (я покупал бюджетные 32гб плашки по 14.5к, сейчас они чуть подешевле, но все равно дорогие), и мамки дорогие, и производительность на 4800 или 5200 - не особо радует (6000 норм, но стоят как крыло от боинга)...
Сейчас уже не те времена, когда амд давали много мощи за мало денег. В играх они стабильно хуже по производительности чем аналогичные интелы (а для работы с многопоточным софтом - имхо амд получше будут, собственно потому я и взял 7950Х, а не 12900К). И цены у них вообще негуманные...
---------- Добавлено 28.04.2023 в 02:08 ----------
Я бы наверное собрал что-то подобное:
https://www.dns-shop.ru/conf/baff1db2a2428dd3/
Здесь не хватает видеокарты (проц без видеоядра), но бюджет вроде бы не исчерпан (я не уточнил на какую сумму рассчитываешь, но у тебя была сборка на 57). На первое время поставить простую затычку (может даже бушную), подкопить и поставить потом уже какую планировал.