Самого быстрого поедателя пельменей, а также самых скоростных лепщиков этого угощения выберут в Бийске (Алтайский край) на чемпионате по спортивному пельменингу, сообщает в понедельник пресс-центр мэрии города.
По данным городских властей, Бийск станет «пельменной столицей» Алтайского края 18 ноября. В первом спортивном пельменинге примут участие предприятия наукограда, производящие эту продукцию.
«Команды профессионалов померяются силами в мастерстве ручной лепке пельменей. Соревнования будут состоять из нескольких дисциплин. Например, в «Жажде скорости» главная задача команды налепить как можно больше классических пельменей за отведенное на это время. «Мастер лепки» предполагает индивидуальное участие спортсменов — здесь главное быстрее остальных налепить 100 стандартных пельменей», — говорится в сообщении.
Также будут проведены соревнования на лепку самого маленького пельменя — «Ювелирная точность». Особенно интересным обещает быть конкурс «Обжора», чемпионом которого станет тот, кто съест наибольшее количество пельменей за 3 минуты. В программе праздника дегустация пельменей, выступление творческих коллективов, розыгрыш призов, выставка-ярмарка от ремесленников и сельхозпроизводителей.
Соревнования станут ежегодными. В дальнейшем организаторы ожидают, что к празднику проявят интерес компании со всего региона. Кроме того, планируется, что праздник будет реализован в рамках алтайской части туристического маршрута «Великий шелковый путь».
»Одно из направлений тракта когда-то проходило по территории нынешнего Бийского района. При этом пельмени — единственное блюдо, которое объединяет все народы, живущие вдоль древнейшего торгового пути Азии», — подчеркивается в пресс-релизе.