Цитата:
Сообщение от Харп
А в чем проблема вялить? Солью натер или пересыпал вообще, да вывесил. Мы как то с отцом наловили пескарей в мордушку, тоже вроде особо ничего не сделаешь, пересыпали солью, сутки в холодильнике, и потом на чердак сушиться (батя в своем доме живет). Забыли про них недели на две, если не больше. Зато потом анчоусы к пиву не нужны были  |
Да не проблема,просто вялить надоело(всю съедать не успеваем,а сильно сухую не любим),в основном раздаю
