[Alrom]

После сигнала слить картофельный отвар из чаши. Растолочь тефлоновой или деревянной толкушкой. Долить горячее молоко. Перемешать

Маленький секрет - если после этого пюре взбить с помощью миксера оно получится очень нежным и воздушным.