тоже сегодня очередной раз сливал с осадка виноградное винишко. приходится использовать вместимые кастрюли
ведь остальные ёмкости стоят с брагой на сахаре. буду делать спиртовую основу под черноплодовый настой
слил с осадка, а на дне муть. много! выливать жалко. перелили в трёх- литровую банку. надеюсь осядет к завтрашнему, солью в общую. если нет, придётся выливать
добавил ещё 0.5кг сахара в сиропе (1:1). вряд ли забродит, по виду всё движется к концу производства
но на всякий одел индикатор брожения - перчатку
естественно дегустировал
вкусно уже ням, ням...