я же тебе говорю - плесень на хлебе появляетца из-за упаковки! но - ЕСЛИ ОН ТУДА ПОПАЛ ТЕПЛЫМ, ну нерадивые упаковщики не остывший хлеб туда засунули, запечатали, а если ещё и дырочки мелкие остались, то всё - процесс пошёл - тепло, влага, воздух и плесень начала рост, а вот как уже споры плесени попали внутрь, второй вопрос - либо соглашусь с тобой сырьё дрянь (картофельная болезнь и т.п.), либо в процессе упаковки - ну как то так
