у мну батя сначало в луке часа на 2 замачивает, потом туда много помидоров и примерно на ночь оставляет. и жарит между мясом долька помидора и лука.
а тесть бывший шашлычник со стажем мариновал исключительно в специях, только мясо и 2 каких-то специи секретных
|