Цитата:
Сообщение от Sever
Уважаемые пивоведы! Есть ли среди Вас сенсеи пиговарения?
Не знаю, почему эта тема не пришла мне в голову раньше (всё началось с загугливания что такое домашняя мини-пивоварня). Процесс ведь совсем не сложный.
Нужен солод и хмель. Хмель продается в аптеках. (марочный - в инете, с доставкой Почта России) Солод - по определению - пророщенное зерно (ячменя, пшеницы). Дрожжи тоже не проблема.
Есть конечно мнение, что лучше не париться и заказать пивной концентрат (650-800 рублей - баночка 1,5 кг грамотного солода и дрожжи в комплекте). Тогда процесс приготовления сводится к кипячению воды, разведению концентрата и розлива по бутылкам.
Дромовские пивовары говорят что после 2-3 попытки пиго получается таким, что магазинное уже не катит. Какие мысли?
|
Есть предложение - скинуться вдвоем на эту пивоварню. И попробовать