Тема: Виноделие
Показать сообщение отдельно
  #30  
Старый 16.09.2014, 10:06
Вовик Вовик вне форума
Старшина
 
Регистрация: 20.12.2010
Сообщений: 270
Спасибо: 184
Вовик стоит на развилке
По умолчанию шипучка

Цитата:
Сообщение от Neil Посмотреть сообщение
у меня мать делала как то. тоже понравилось. нада рецептик будет найти
Берём кастрюлю побольше набиваем полную виноградными листьями заливаем водой минут 15 кипятим остужаем.В 1,5л бутылку насыпаем по нижнею каёмку сахар заливаем отвар.ВЗРЫВООПАСНО у меня раза 3 бахало.У брата в погребе взорвалось банки побило.Напиток так себе предпочитаю градусов так на 45 покрепче.

---------- Добавлено 16.09.2014 в 12:42 ----------

При изготовлении вина не в коем случае нельзя использовать хлебные дрожжи т.к. в результате получается не вино а брага.Уже несколько лет ставлю вино на изабелле.Сок отделяю методом подбраживанием мезги пресса нет,а методом подогрева не пробовал.

Последний раз редактировалось Вовик; 16.09.2014 в 13:45.
Ответить с цитированием
Этот пользователь поблагодарил Вовик(а) за это полезное сообщение:
Нахал (16.09.2014)