Цитата:
Сообщение от vadilon
Даже не знаю до скольки  . я не пробовал пастеризацию. Она применяется когда сладкие и полусладкие вина делают. Сбраживают, потом сахар добавляют, закупоривают и пастеризуют чтоб не забродило потом. Я всегда делаю сухое, потом если надо перед употреблением сироп добавляю и все  |
ладно. бум своим опытом на вопросы отвечать