[albori]

Сообщение от Claus

Кушал как то шашлык у человека, он баранов держит. Мясо готовил заранее, не пахло вообще. Спросил как сделал так. Сказал вымачивает в чем то, в чем секрет. Я хз. Не спец в баранах

То есть как, именно вымачивает не специально на шашлык. А все мясо с барана. Я даже тогда представить не могу сколько ему кефира надо купить. Затратно это!

Я всегда покупаю барана целиком. Кефир разбавляют водой