Цитата:
Сообщение от Alrom
И в ДХ хз почему ВСЕ пиво очень газированное - та же Бориха газированная, которая в других местах вполне норм.
|
Источник, приближенный к знатным пивоварам информирует: настоящее пиво газируется естественным образом (в результате брожения), но при производстве в промышленных масштабах пиво карбонизируют (насыщают угл.газом) принудительно. Прямо газом, прямо в кегу/цистерну/бочонок/бутылку.
Синтетическая искусственность, обманывающая органы восприятия масс. Ненатурально, неполезно и моветон.
Как картофельное пюре из порошка, или лапша быстрого приготовления.