Вот некоторые статьи в которых немного затронута тема экономики и политики. Статьи о5 же не моего авторства, поэтому не нужно меня обвинять в том что в них есть какие-то неточности.
============================================================
...
Вегетарианская пища в любом случае как лучше, так и дешевле мяса. В упомянутой уже энциклике м-р Буф среди
аргументов в защиту приводит и такой: «Вегетарианская пища, состоящая из пшеницы, овса, кукурузы и других зерновых,
чечевицы, гороха, бобов, орехов и тому подобного, более чем в десять раз экономичнее мясной. Половину веса мяса
составляет вода, за которую приходится платить, равно, как и за мясо. Растительная диета, если мы добавим к ней сыр,
масло и молоко, будет стоить вчетверо дешевле, чем смешанная растительно-мясная. Десятки тысяч наших бедняков,
еле сводящие концы с концами после того, как потратятся на мясную пищу, могли бы чувствовать себя вполне комфортно,
заменив фруктами, овощами и другим экономичным питанием.»
Среди экономических сторон этого вопроса есть и одна, которую нельзя игнорировать. Заметьте, насколько больше
людей могли бы кормиться с того же количества земли, засеянного пшеницей, по сравнению с тем, если бы оно было отдано
под пастбище. Подумайте также, сколько людей в этом случае могли бы получить здоровую работу на земле, и вы увидите,
что с этой точки зрения тоже можно много чего сказать.
============================================================
...
75% американских противников мяса заявили, что после растительной диеты почувствовали себя лучше, 17% признались, что им стало хуже, а оставшиеся восемь процентов затруднились ответить.
...
============================================================
__________________
Слава роботам!
|