Готовим рульку из коленки
Сначало нужно купить коленку свинины.Вымачиваем моем скоблим отделяем кость.Затем солим перчим 2-3 зубчика чеснока один лавровый лист (я разминаю руками).Раньше перематывал нитками и варил в двух солафановых мешочках.Заатем упростил утягиваю в нескольло слоёв пищевой пленкой.Варить 2 часа на медленном огне.Поставил варить позже скину что получилось.
Последний раз редактировалось Вовик; 06.04.2019 в 21:01.
Причина: добовление фото
|