Показать сообщение отдельно
  #17  
Старый 07.03.2016, 18:16
Аватар для Neil
Neil Neil вне форума
Генерал-Полковник
 
Регистрация: 26.01.2008
Сообщений: 7,372
Спасибо: 2,905
Neil стоит на развилке
По умолчанию

Перегоняем спирт сырец (СС) полученный из браги на сахаре

исходные: 15л 50% СС + 1.8л 75% хвостов (после БК ещё остались) = 16.8л ~55% СС.

считаем. принято, что с 1кг сахара набраживается 30-50мл головных фракций (голов). я отбираю 30, так как в сахаре практически нечему давать много голов. на производство 15л СС ушло 9кг сахара плюс добавим 1кг из-за долитых хвостов. итого 10кг. значит голов будет 300мл.

16.8*0.55 = 9.24л АС
9.24-0.3 = 8.94л АС - тело + хвосты
при отборе хвостов ориентируются на то, что их объём = 10% АС
в моём случае 0.894л АС (в отборе их будет раза в 2 больше!)
тело = 8.94 - 0.894 = ~8л АС

расчёты примерные! плюс/минус градус, плюс/минус миллилитр не сделает погоды!

начинаем перегонять и помним, что если мы это делаем впервые, то запоминаем/записываем всё, что делаем

вот мои записи:

небольшое пояснение: спиртомер у меня бытовой. нижнее значение 20, верхнее 90 со стрелкой вверх (больше 90), после верхнего значения есть 5 делений на красном фоне и белая полоса. деления равны 2%, белая полоса = значению 102%!

...
подводимая мощность 3кВт
включил плиту - 13:01
первые капли - 13:34

13:45 0.3л головы

13:50 0.5л спиртомер утонул
13:56 0.5л спиртомер утонул
14:01 0.5л спиртомер утонул
14:06 0.5л спиртомер утонул
14:12 0.5л спиртомер утонул
14:17 0.5л спиртомер утонул
14:22 0.5л спиртомер утонул
14:27 0.5л спиртомер утонул
14:32 0.5л 102%
14:38 0.5л 97%
14:44 0.5л 94%
14:50 0.5л 90%
14:56 0.5л 84%
15:02 0.5л 78%
15:08 0.5л 74%
15:16 0.5л 70%
------------------------------------------------------------------------
из-за того, что спиртомер не может нам показать точные значения,
предполагаем, что отобрали 8л АС. отбор тела прекращаем!
------------------------------------------------------------------------
прошёл 1 час 31мин. отобрано 8л крепостью 96%. отбираем хвосты
------------------------------------------------------------------------
15:23 0.5л 62%
15:32 0.5л 54%
15:41 0.5л 44%
15:51 0.5л 34%
16:01 0.5л 18%
------------------------------------------------------------------------
проба на вкус. на вкус вода. заканчиваем отбор.
------------------------------------------------------------------------
прошёл 1 час 17 мин. отобрано 2.5л хвостов, крепостью 44%
если у Вас нет точных приборов, то ориентируйтесь на то, что тела у Вас должно получиться в два раза меньше, чем было СС! минус головы, минус хвосты. если хвостов будет больше, не страшно! главное не "запачкать" ими тело

p.s.: в этот раз воды для охлаждения не жалейте! пусть лучше будет перерасход воды, чем потеря по отбору из-за вылетевшего пара
__________________
"любой вопрос имеет право на жизнь, любой человек может ошибаться или не знать каких-то простых вещей" © serr (lubuntu.ru)

Мальчик сказал маме: “Я хочу кушать”. Мама отправила его к папе.
Мальчик сказал папе: “Я хочу кушать”. Папа отправил его к маме.
Мальчик сказал маме: “Я хочу кушать”. Мама отправила его к папе.
И бегал так мальчик, пока в один момент не упал.
Что случилось с мальчиком? TTL кончился.


три слова - это два слова! © banda agency Киев
Ответить с цитированием
Этот пользователь поблагодарил Neil(а) за это полезное сообщение:
Нахал (10.03.2016)