По теме могу сказать много, сам когда-то приличное время работал в сфере пивного оборудования.
Пивной концентрат-это уже не то, надо соблюдать весь технологический процесс от начала до конца. Упрощает, но не то.
Второе- пиво (даже у опытнейших пивоваров) не всегда получается не то, что какое надо, даже не всегда хорошее-то получается. Особенно, если его делать в количествах, чуть больших, чем только для собственного потребления.
Ну а вообще- идея супер. Поверьте, пиво магазинное (хоть разливное, хоть какое) пить вы перестанете после того, как попробуете настоящее.
__________________
"Хоть нет у нас той силы, что играла
В былые дни и небом, и землёю,
Собой остались мы; сердца героев
Изношены годами и судьбой,
Но воля непреклонно нас зовёт
Бороться и искать, найти и не сдаваться."(c)
|