Цитата:
Сообщение от EraSim
Свекольный квас как делаешь? Заинтересовало. В опросе есть свекольный отвар - не оно?
|
не, не, точно не то.на 3-х литровую банку 4 шт средней свеклы режу на куски,складываю в банку,добавляю 2 столовых ложки сахара и заливаю холодной водой из под крана.поставить в теплое место, можно изюму немного сыпануть. через неделю квас готов.на квасе будет пена, ее убирают ложкой и процеживают. квас в холодильник или морозилку, чтоб аж зубы ломило