Тема: Шашлык
Показать сообщение отдельно
  #17  
Старый 24.05.2012, 17:51
Аватар для xpomuk
xpomuk xpomuk вне форума
Младший лейтенант
 
Регистрация: 31.03.2006
Сообщений: 587
Спасибо: 295
xpomuk стоит на развилке
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Sever!! Посмотреть сообщение
ну да, тут кому как нравится - тот так и травится.

мне просто больше по душе вкус из детства (маринование с киви - недавняя выдумка, не?) - с уксусом.

во-первых я тешу себя мыслью что точно не бруцеллёз.
во-вторых, именно привкус уксуса (да с маринованным лучком) делает из просто жаренного мяса - Шашлык.

Но это всё имхо, не принимать как руководство к действию.
Аналогично, даже если он приготовлен без уксуса, после готовки слабым раствором обязательно поливаю...
__________________
В последнее время все чаще хочется собрать всё в узелок и уп*?:%вать в туман.
Ответить с цитированием