Тема: Виноделие
Показать сообщение отдельно
  #170  
Старый 09.09.2017, 10:54
Аватар для Pif
Pif Pif вне форума
Полковник
 
Регистрация: 03.08.2012
Адрес: Сан-Рубциско
Сообщений: 4,060
Спасибо: 1,518
Pif стоит на развилке
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Neil Посмотреть сообщение
хороший пример НО я согласен с Pif'ом. поэтому и не отреагировал на пост. молчание золото в то же время хочется отметить, что вряд ли в хорошее вино требуется добавлять сахар, воду уж в таких климатических условиях мы живём... да и не у всех есть возможность набить бутыли хорошим винным сырьём и поставить надолго в погреба поэтому выкручиваемся... ну и нетерпение тоже со счетов списывать нельзя
Сахар для дрожжей, чтобы спирт делали. Совсем без сахара наверно только из винограда и получится.
Делать приличное вино можно из очень недорого виноматериала. Например яблочек полукультурок, даже из совсем бросового покупаешь любые мятые фрукты на рынке, лишь бы не гнилые.
Можно отжать сок и из жома вино поставить.
Если не условий, наверно лучше не вином заниматься, а наливками например.

---------- Добавлено 09.09.2017 в 10:56 ----------

Цитата:
Сообщение от albori Посмотреть сообщение
А почему нельзя "изготовить" по их технологии? о_О Вино делают тысячи лет и технология довольно проста
Это традиционная технология проста, опять же если бы так все было просто на каждом углу элитное вино продавали.
Ответить с цитированием