А мы в детстве делали жаренную пшеницу.
1 промываешь водой
2 заливаешь ее подсоленной водой и оставляешь на 2-3 часа пока не начнет чуть разбухать.
3 сливаешь соленую воду.
4 высыпаешь все на горячую сковородку,с добавкой подсолнечного масла и жаришь до румяной корочки немного с поджарками.
И вуаля, кушается.вкус как у ядрышек от подсолнечных семечек.
|