#61
|
|||
|
|||
Цитата:
Клаус, что такое чай? Что такое кофе? Сидишь ты в кафе, заказал себе чашечку чая, а тебе вместо него принесли заваренные листья шалфея или еще какой другой травы. Ведь кое-где их тоже заваривают и пьют как чай. Твоя реакция? Про упряжку гнедых вообще не в тему. Если мне нужна русская машина, то я ее купил. Если мне нужна будет иномарка, то и тут особой проблемы не будет. Проблемы начинаются тогда, когда под видом Ниссана Альмера начинают втюхивать Логана, а под видом Датсуна - Калину. А что, название ведь иностранное, и на них тоже ездят. Таким образом речь идет о правомерности использования одинакового названия оригинальным блюдом и его суррогатами. Некоторые рисовую кашу с мясом упорно называют пловом, хотя настоящего плова видимо не пробовали. Эксперименты это хорошо, экономия и поиск доступных заменителей тоже не плохо, но какое это имеет отношение к исходникам? |
#62
|
||||
|
||||
Вы это армянам или грузинам скажите. Они вам и Георгиевский трактат припомнят, и Карабах, и 08.08.08.
__________________
Истина порой может выглядеть неправдоподобно. Буало |
#63
|
|||
|
|||
Цитата:
|
Этот пользователь поблагодарил mongol(а) за это полезное сообщение: | ||
коллега (04.08.2015) |
#64
|
|||
|
|||
Есть такие примеры. Но в этом случае есть уточняющая поправка. Например "узбекский плов" или "плов азербайджанский". Два разных блюда, с разной технологией приготовления, с разными ингридиентами, и с разным вкусом в итоге. "Русская окрошка" это именно окрошка на квасе. Все остальное не может считаться именно "русской окрошкой". Монгольской да, кубанской, какой угодно...
|
Этот пользователь поблагодарил makmaks(а) за это полезное сообщение: | ||
EraSim (04.08.2015) |
#65
|
||||
|
||||
что то тебя прям понесло
Я пробовал настоящий плов, много не съешь. Но могу и домашний плов поесть, ничего страшного не случится. Обычная еда, чтоб кишку набить. Так же и с окрошкой и любыми остальными блюдами. Да и как часто ты готовишь дома блюда по традиционному рецепту? Все без исключения? Что то я сильно сомневаюсь в этом. Но у некоторых похоже есть какая то мания людям в душу насрать и создать резонанс на пустом месте. Цитата:
Ну и закуску из враждеьбной: Грузия находилась в составе Российской империи с 1801 по 1917 год. |
#66
|
|||
|
|||
У Ролтона тоже есть "домашняя лапша, на куринном бульоне". Не хочешь домашней лапшички? И никуда меня не понесло. Если я хочу поесть плов, то я плов и приготовлю, а не кашу с мясом "на подобии". Другое дело когда мне пофиг что есть, но там я не делаю акцент на названии.
|
#68
|
||||
|
||||
Цитата:
А еще я называю автомобиль - машиной, пуловер и джемпер - свитером, а напиток "вся таблица менделеева в одном пакетике" - кофе. Всегда ли вы называете вещи своими именами? |
Этот пользователь поблагодарил Копатель(а) за это полезное сообщение: | ||
mongol (04.08.2015) |
#69
|
|||
|
|||
Вопрос конечно интересный, но смысл его в том, что как ни называй вещь, она от этого другой вещью (которая подразумевалась под названием изначально) от смены названия не станет. И маркетологи давно и успешно этим приемом пользуются. И получаем мы вместо "говядины тушеной" "тушенку говяжью, мясосодержащую" по ТУ, вместо ГОСТ, спред "крестьянское" вместо масла сливочного и многие другие продукты не имеющие ничего общего с оригиналами. Хорошо это или плохо? Вопрос без ответа. Каждый отвечает на него сам для себя.
|
Этот пользователь поблагодарил makmaks(а) за это полезное сообщение: | ||
Копатель (04.08.2015) |
#71
|
||||
|
||||
Думаю, что не стоит сильно переживать, если окрошкой назвать холодный суп из салата, залитого, например, кефиром с минералкой. Лично мне сие блюдо (из кефира и минералки) нравится больше, т.к. проще готовится и довольно вкусное (и не надо переживать, что налопался кваса, сел за руль и надул 0.35 промилле на первом же повороте).
Однако, если при этом говорить, что истинная окрошка заливается кефиром, а не квасом - тут я уже не соглашусь. Аналогичная ситуация с пловом - сколь угодно можно спорить, но я не буду говорить "сегодня у нас на ужин тушеная рисовая каша с мясом и специями". Я просто скажу - "мы ужинаем пловом". Однако, я не буду настаивать, что это именно оригинальный плов и только так он должен готовиться. Да и от смены названия блюдо вкуснее не станет. P.S. А еще раньше был ВЛКСМ, про который просто говорили - "комсомол". Следуя логике некоторых участников дискуссии, за это стоило расстреливать. |
#72
|
|||
|
|||
Цитата:
Кстати, есть еще холодный испанский суп гаспачо называется. Можно ли его считать окрошкой? Только там не огрурцы, а помидоры, и они не порезанные, а протертые, но он тоже холодный и тоже суп. Просто они готовили окрошку из того что было под рукой у себя (где они в Испании квас или кефир искать должны?) и получлось так... P.S. Коммунистический союз молодежи это и есть ВЛКСМ, расстреливать за это не стоит. |
#73
|
||||
|
||||
Прям два мира столкнулись, одни за традиционный исконно [DEL]русский секс[/DEL] русскую окрошку, а другие не прочь поэкспериментировать...
Кстати, монгол, откуда инфа, что окрошка появилась в 18 веке? Кто это определил? А есть ли тут извращенцы, кто ест окрошку с майонезом? Ну и раз в параллельной теме сраться нельзя. Цитата:
Ты глянь рецепты. Кто в своем уме будет класть полкило сметаны, да еще крошить болгарский перец в окрошку? А некоторые еще и горчицу кладут, вот кого лечить надо... А сердечки, которые ты предусмотрительно обозначил стрелками - это "добавить в избранное" и совершенно ничего не значит, потому как одну окрошку рекомендуют 100 человек, а другую 97, один рецепт положительно оценили 95% готовивших, а другой - 94%
__________________
|
#74
|
||||
|
||||
Цитата:
P.S. Пока писал, вспомнилась цитата из к/ф "Стиляги": "Мэлс это Маркс, Ленин, Энгельс, Сталин. Давайте подумаем, что означает небрежно выброшенная буква С?". © P.P.S. Про некоторых людей - в первую очередь имел ввиду Апостола. |
#75
|
||||
|
||||
Цитата:
|
#76
|
||||
|
||||
Мадмакс а как ты на своей патриотичной волге ездиешь? Ее же немцы изобрели
Вот правильная волга Избавляйся от своего суррогата Последний раз редактировалось Claus; 06.08.2015 в 16:37. |
#77
|
|||
|
|||
Клаус, ты наверное глупый (если не сказать дурак)? При чем здесь патриотизм, Волга и рецепты блюд? Окрошка не на квасе, это все равно что прованский соус из сметаны, или суши с гречкой вместо риса. Блеснуть остроумием у тебя не получается, но получается газировать лужу.
Да, мадмакс ездит на лисапеде, Волга у макмакса. Это разные люди. Как окрошка на квасе и окрошка на кефире. |
Этот пользователь поблагодарил makmaks(а) за это полезное сообщение: | ||
Апостол (06.08.2015) |
#78
|
||||
|
||||
Цитата:
|
#79
|
|||
|
|||
Цитата:
И таки в мире именно этот вариант блюда ассоциируется со словом "суши" нежели каноничные японские. Хотя какой-нить японский Хиросимирович сидит и на своем форуме плюется и угрожает всем сделать харакири за роллы с крабовыми палочками. |
#80
|
||||
|
||||
Цитата:
но это не важно, дело не в том что кому то нравится анал а кому то вагинал, чужие предпочтения в одежде и еде не учитываются, и почему некоторые люди предпочитают всему мясному рыбу, тоже не волнует. Есть только 1 точка зрения = окрошка должна быть на квасе. И эти люди готовы на голове прыгать и втавтывать в землю тех кто с ними не согласен. Это меня как то беспокоит. макмакс с чего ты решил что твоя точка зрения истина? |
Этот пользователь поблагодарил Claus(а) за это полезное сообщение: | ||
Alrom (06.08.2015) |