Вернуться   Форум Рубцовска > Городской Интернет > Кухня
+7°Давление 742
Ветер 2 м/с ЮЗ
Комфорт +6°

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
  #261  
Старый 09.11.2014, 22:56
Аватар для Neil
Neil Neil вне форума
Генерал-Полковник
 
Регистрация: 26.01.2008
Сообщений: 7,370
Спасибо: 2,904
Neil стоит на развилке
По умолчанию

рассказал брату как делают пиво. короткий вариант событий заинтересовало. скорее всего с этого момента буду искать солод в городе и рецепты. хочу сварить ячменное пиво или ещё какое-нибудь. можно добавить рис оказывается. тогда пиво становится светлым. если ячменное пиво получится, а ведь я уже подкован в создании браги то может быть в последствии перегоню. получится самогон из ячменя. настаиваем и получаем виски

ждите тему "как я варил пиво сам"
__________________
"любой вопрос имеет право на жизнь, любой человек может ошибаться или не знать каких-то простых вещей" © serr (lubuntu.ru)

Мальчик сказал маме: “Я хочу кушать”. Мама отправила его к папе.
Мальчик сказал папе: “Я хочу кушать”. Папа отправил его к маме.
Мальчик сказал маме: “Я хочу кушать”. Мама отправила его к папе.
И бегал так мальчик, пока в один момент не упал.
Что случилось с мальчиком? TTL кончился.


три слова - это два слова! © banda agency Киев
Ответить с цитированием
Эти 4 пользователей(ля) поблагодарили Neil за это полезное сообщение:
BLACK (06.11.2017), kamikadze (10.11.2014), Вовик (10.11.2014), Фейк-а (09.11.2014)
  #262  
Старый 09.11.2014, 23:12
РЭК РЭК вне форума
Младший лейтенант
 
Регистрация: 31.03.2013
Адрес: Рубцовск
Сообщений: 555
Спасибо: 188
РЭК стоит на развилке
По умолчанию

Так и до "ерша" дойдешь
Ответить с цитированием
Эти 2 пользователей(ля) поблагодарили РЭК за это полезное сообщение:
BLACK (06.11.2017), kamikadze (10.11.2014)
  #263  
Старый 04.11.2017, 21:08
Аватар для Neil
Neil Neil вне форума
Генерал-Полковник
 
Регистрация: 26.01.2008
Сообщений: 7,370
Спасибо: 2,904
Neil стоит на развилке
По умолчанию

https://youtu.be/BZFgztW4E3Y
https://youtu.be/OqNuOoKXVLs
__________________
"любой вопрос имеет право на жизнь, любой человек может ошибаться или не знать каких-то простых вещей" © serr (lubuntu.ru)

Мальчик сказал маме: “Я хочу кушать”. Мама отправила его к папе.
Мальчик сказал папе: “Я хочу кушать”. Папа отправил его к маме.
Мальчик сказал маме: “Я хочу кушать”. Мама отправила его к папе.
И бегал так мальчик, пока в один момент не упал.
Что случилось с мальчиком? TTL кончился.


три слова - это два слова! © banda agency Киев
Ответить с цитированием
  #264  
Старый 09.02.2018, 20:31
Аватар для Neil
Neil Neil вне форума
Генерал-Полковник
 
Регистрация: 26.01.2008
Сообщений: 7,370
Спасибо: 2,904
Neil стоит на развилке
По умолчанию

журналист никакой. содержание интересное
https://youtu.be/IE-ed7JEzeg
__________________
"любой вопрос имеет право на жизнь, любой человек может ошибаться или не знать каких-то простых вещей" © serr (lubuntu.ru)

Мальчик сказал маме: “Я хочу кушать”. Мама отправила его к папе.
Мальчик сказал папе: “Я хочу кушать”. Папа отправил его к маме.
Мальчик сказал маме: “Я хочу кушать”. Мама отправила его к папе.
И бегал так мальчик, пока в один момент не упал.
Что случилось с мальчиком? TTL кончился.


три слова - это два слова! © banda agency Киев
Ответить с цитированием
  #265  
Старый 07.04.2019, 21:22
Вовик Вовик вне форума
Старшина
 
Регистрация: 20.12.2010
Сообщений: 270
Спасибо: 184
Вовик стоит на развилке
По умолчанию

Мечты давно минувших дней ...Хочу приготовить пиво (вот именно сварить мне слабо оборудования нет).Концентрат взял.Готовить буду на берёзовом соке.Может есть пивовары я поставлю 100 литров сока в течении двух суток дольше нельзя сок быстро портиться чтоб сварил
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: DSC01011.JPG
Просмотров: 429
Размер:	163.2 Кб
ID:	89471  
Ответить с цитированием
  #266  
Старый 07.04.2019, 21:30
Аватар для Буратин
Буратин Буратин вне форума
Младший лейтенант
 
Регистрация: 20.12.2010
Адрес: Местоположение
Сообщений: 563
Спасибо: 184
Буратин в нейтрали
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Вовик Посмотреть сообщение
Мечты давно минувших дней ...Хочу приготовить пиво (вот именно сварить мне слабо оборудования нет).Концентрат взял.Готовить буду на берёзовом соке.Может есть пивовары я поставлю 100 литров сока в течении двух суток дольше нельзя сок быстро портиться чтоб сварил
Вылей эту помойку в унитаз, пиво варят с солода, в нем достаточно сахаров.А с березовым соком это еще уматнее
Ответить с цитированием
  #267  
Старый 07.04.2019, 21:32
Вовик Вовик вне форума
Старшина
 
Регистрация: 20.12.2010
Сообщений: 270
Спасибо: 184
Вовик стоит на развилке
По умолчанию

Давай свари

---------- Добавлено 07.04.2019 в 21:37 ----------

Картошку хоть умемеешь почистить
Ответить с цитированием
  #268  
Старый 08.04.2019, 09:10
Аватар для Neil
Neil Neil вне форума
Генерал-Полковник
 
Регистрация: 26.01.2008
Сообщений: 7,370
Спасибо: 2,904
Neil стоит на развилке
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Вовик Посмотреть сообщение
Мечты давно минувших дней ...Хочу приготовить пиво (вот именно сварить мне слабо оборудования нет).Концентрат взял.Готовить буду на берёзовом соке.Может есть пивовары я поставлю 100 литров сока в течении двух суток дольше нельзя сок быстро портиться чтоб сварил
нада посмотреть, НО первое, что пришло в голову - концентрат это что то типа уваренного сусла. а если и так, то проблемы при варке могут возникнуть только на этапе сбраживания. какие? "зараза" попадёт, брага скиснет

берёшь кастрюлю нужного объёма или котёл например. добавляешь концентрат и сок пропорционально. предварительно узнаёшь что такое температурные паузы и для чего они. варишь. заражаешь сусло дрожжами. на дрожжи не скупись! подготавливаешь ёмкости для сбраживания. дезинфицируешь температурной обработкой, марганцем, йодом итд. примеров в инете куча. находишь место под ёмкости. главное температура окружающей среды. под гидрозатвор и на примерно месяц, ну или согласно рецепту.

может где ошибся. точнее на форумах
рекомендую http://forum.beersfan.ru
__________________
"любой вопрос имеет право на жизнь, любой человек может ошибаться или не знать каких-то простых вещей" © serr (lubuntu.ru)

Мальчик сказал маме: “Я хочу кушать”. Мама отправила его к папе.
Мальчик сказал папе: “Я хочу кушать”. Папа отправил его к маме.
Мальчик сказал маме: “Я хочу кушать”. Мама отправила его к папе.
И бегал так мальчик, пока в один момент не упал.
Что случилось с мальчиком? TTL кончился.


три слова - это два слова! © banda agency Киев
Ответить с цитированием
  #269  
Старый 08.04.2019, 11:21
Вовик Вовик вне форума
Старшина
 
Регистрация: 20.12.2010
Сообщений: 270
Спасибо: 184
Вовик стоит на развилке
По умолчанию

Да на концентрате я уже готовил не раз не сложно там и дрожжи в комплект входят.Хорошее пиво получалось.
В том году делал на соке и концентрат дешёвенький российский «Магарыч» закваска от предыдущего брожения оставалась получился квас Очаковский.
Ответить с цитированием
  #270  
Старый 21.04.2019, 22:21
Вовик Вовик вне форума
Старшина
 
Регистрация: 20.12.2010
Сообщений: 270
Спасибо: 184
Вовик стоит на развилке
По умолчанию

Сделал на карболизации стоит
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: DSC01025.JPG
Просмотров: 421
Размер:	162.8 Кб
ID:	89513  
Ответить с цитированием
  #271  
Старый 28.04.2019, 19:37
Вовик Вовик вне форума
Старшина
 
Регистрация: 20.12.2010
Сообщений: 270
Спасибо: 184
Вовик стоит на развилке
По умолчанию

Всё получилось пиво обалденное название не придумал ..
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: DSC01027.JPG
Просмотров: 378
Размер:	164.1 Кб
ID:	89524   Нажмите на изображение для увеличения
Название: DSC01029.JPG
Просмотров: 388
Размер:	164.0 Кб
ID:	89525   Нажмите на изображение для увеличения
Название: DSC01031.JPG
Просмотров: 384
Размер:	163.3 Кб
ID:	89526  
Ответить с цитированием
Эти 2 пользователей(ля) поблагодарили Вовик за это полезное сообщение:
darovit (28.04.2019), MaSteRk (29.04.2019)
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +7, время: 16:20.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot