Вернуться   Форум Рубцовска > Городской Интернет > Кухня
+6°Давление 740
Ветер 6 м/с ЮЮЗ
Комфорт +5°

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
  #21  
Старый 02.10.2012, 18:39
Аватар для Sever
Sever Sever вне форума
Майор
 
Регистрация: 26.08.2006
Адрес: Северный полюс
Сообщений: 2,678
Спасибо: 3,981
Sever стоит на развилке
Стрелка

Цитата:
Сообщение от Claus Посмотреть сообщение
Берем сковороду, мяско баранинки и агонь

Рецепт по памяти. Готовился на самом деле около 2х часов)
Блин, вот попытался на днях изобразить, по твоему рецепту.

В итоге, когда мясо было готово - я уже солидно разобрался. Сам по себе водку довольно редко употребляю, но ради чистоты эксперимента пришлось пить через силу, бггг))
И до обеда, еще, ливер подтряхивало.

А мясо.. могло ли оно получиться невкусным?)
__________________
Если вы думаете, что знаете, насколько все сложно - вы ошибаетесь. Все намного хуже, чем вам кажется. Закон Мерфи.
Ответить с цитированием
  #22  
Старый 02.10.2012, 19:47
Аватар для Sever
Sever Sever вне форума
Майор
 
Регистрация: 26.08.2006
Адрес: Северный полюс
Сообщений: 2,678
Спасибо: 3,981
Sever стоит на развилке
Стрелка

Как готовится еда в мультиварке (частенько спрашивают в чате), на примере грибного супа.

Сидел в заточении, играл фтанки, аппетит усиливался, а холодильник (соответственно) пустел. Чувствую - беды не миновать, к тому же знаю что жена с работы подзадержитца. Пошел, порылся, вижу
- картофель,
- грибы (маслята, на днях, по всему городу продают),
- лук,
- морковь,
- зелень (я брал сушеный зеленый лучок и укроп).

Все это дело фотаем (1), смотрим не залезли ли на кухню наркоманы, на месте ли мультиварка (2), моем грибочки (3), чистим картофель, лучок и морковочку (4), кромсаем всё это в мультиварку (5), сыпем сушеную зелень, немного перчика, заливаем водой (6), жмём кнопко "суп" (таймер сказал - 1 час).

Уходим играем в танки, через полчасика открываем крышку, солим, перемешиваем и пробуем на вкус, чтобы оценить свои шансы что-нибудь поесть. Идем играем дальше, еще через полчаса суп готов (7). Вкус отменный, жена довольна, но вот аромат! Жаль что фотографии не передают его! Люди стучали по батареям, прыгали с балконов и кричали "Север я хочу тебя!", лишь бы только напроситься в гости. Но я был непреклонен, и делился только с женой. Приятного аппетита!

Не забываем тычить в "спасибо", потому что Новый год не за горами, а до 1000 лайков еще далеко))
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: DSC_6876.jpg
Просмотров: 638
Размер:	281.0 Кб
ID:	49195   Нажмите на изображение для увеличения
Название: DSC_6881.jpg
Просмотров: 584
Размер:	204.4 Кб
ID:	49196   Нажмите на изображение для увеличения
Название: DSC_6884.jpg
Просмотров: 596
Размер:	140.3 Кб
ID:	49197   Нажмите на изображение для увеличения
Название: DSC_6895.jpg
Просмотров: 562
Размер:	262.6 Кб
ID:	49198   Нажмите на изображение для увеличения
Название: DSC_6899.jpg
Просмотров: 592
Размер:	237.9 Кб
ID:	49199  

Нажмите на изображение для увеличения
Название: DSC_6902.jpg
Просмотров: 555
Размер:	307.9 Кб
ID:	49200   Нажмите на изображение для увеличения
Название: DSC_6903.jpg
Просмотров: 635
Размер:	221.8 Кб
ID:	49201  
__________________
Если вы думаете, что знаете, насколько все сложно - вы ошибаетесь. Все намного хуже, чем вам кажется. Закон Мерфи.
Ответить с цитированием
Эти 12 пользователей(ля) поблагодарили Sever за это полезное сообщение:
!Delete! (03.10.2012), dima (11.10.2012), DoS (04.10.2012), Feja (03.10.2012), Neon@ (29.10.2012), Pif (02.10.2012), Vredinka (02.10.2012), werzila (02.10.2012), Наталья Осипова (04.10.2012), Пиявк@ (02.10.2012), \S.K.S./ (02.10.2012)
  #23  
Старый 04.10.2012, 12:58
Аватар для DoS
DoS DoS вне форума
Капитан
 
Регистрация: 12.04.2009
Сообщений: 1,358
Спасибо: 385
DoS стоит на развилке
По умолчанию

Sever!! Тафай есчо новые блюда и фото
__________________
Куплю Юбилейные монеты СССР МОНЕТЫ серебро, красная книга и другие, ФАРФОР, ЛЮБУЮ СТАРИНУ КОТОРАЯ МЕНЯ ЗАИНТЕРЕСУЕТ! Приму в дар старые комплектующие от древних компов, а также старые ПК!
Ответить с цитированием
  #24  
Старый 10.10.2012, 21:19
Аватар для Feja
Feja Feja вне форума
Ефрейтор
 
Регистрация: 03.09.2006
Адрес: Рубцовск
Сообщений: 62
Спасибо: 156
Feja стоит на развилке
По умолчанию

Бисквит в мультиварке.
яйца-5шт.
сахар-150г
мука-180г.
режим выпечка-45 мин, оставляем на подогреве на 15 мин. и готово!
Только у меня недобисквит , т.к. получился какой-то плоский, может яйуа плохо взбивала А на вкус, ничего так, сладенький тортик.
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: DSC_7014.jpg
Просмотров: 588
Размер:	224.9 Кб
ID:	49403   Нажмите на изображение для увеличения
Название: DSC_7017.jpg
Просмотров: 604
Размер:	212.9 Кб
ID:	49404   Нажмите на изображение для увеличения
Название: DSC_7019.jpg
Просмотров: 590
Размер:	156.7 Кб
ID:	49405  
__________________
Не ждите чуда, чудите сами!
Ответить с цитированием
Эти 6 пользователей(ля) поблагодарили Feja за это полезное сообщение:
dima (11.10.2012), Pif (11.10.2012), S.Q. (15.10.2012), Sever (10.10.2012), werzila (11.10.2012), Пиявк@ (14.10.2012)
  #25  
Старый 10.10.2012, 21:53
Аватар для Sever
Sever Sever вне форума
Майор
 
Регистрация: 26.08.2006
Адрес: Северный полюс
Сообщений: 2,678
Спасибо: 3,981
Sever стоит на развилке
Стрелка

Цитата:
Сообщение от Feja Посмотреть сообщение
может яйуа плохо взбивала
Может и плохо. Яйуа, они такие. ОМНОМНОМНОМНОМ
__________________
Если вы думаете, что знаете, насколько все сложно - вы ошибаетесь. Все намного хуже, чем вам кажется. Закон Мерфи.
Ответить с цитированием
  #26  
Старый 11.10.2012, 00:57
Аватар для Pif
Pif Pif вне форума
Полковник
 
Регистрация: 03.08.2012
Адрес: Сан-Рубциско
Сообщений: 4,058
Спасибо: 1,518
Pif стоит на развилке
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Feja Посмотреть сообщение
Бисквит в мультиварке.
яйца-5шт.
сахар-150г
мука-180г.
режим выпечка-45 мин, оставляем на подогреве на 15 мин. и готово!
Только у меня недобисквит , т.к. получился какой-то плоский, может яйуа плохо взбивала А на вкус, ничего так, сладенький тортик.
А что без разрыхлителя?
Ответить с цитированием
  #27  
Старый 11.10.2012, 20:15
Аватар для Feja
Feja Feja вне форума
Ефрейтор
 
Регистрация: 03.09.2006
Адрес: Рубцовск
Сообщений: 62
Спасибо: 156
Feja стоит на развилке
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Pif Посмотреть сообщение
А что без разрыхлителя?
Рецепт раза три перечитала, точно в этом рецепте нет разрыхлителя.
__________________
Не ждите чуда, чудите сами!
Ответить с цитированием
  #28  
Старый 11.10.2012, 20:22
Аватар для Feja
Feja Feja вне форума
Ефрейтор
 
Регистрация: 03.09.2006
Адрес: Рубцовск
Сообщений: 62
Спасибо: 156
Feja стоит на развилке
По умолчанию

Попытка №2. Более удачная
Кекс обычный
мука-200г.
яйцо-5шт
маргарин-200г.
сахар-120г.
сода-1ч.л. (погасить в уксусе)
В режиме выпечка ставим на 1 час, готовый кекс оставить на подогреве на 15 минут и готово. ням-ням
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: DSC_7067.jpg
Просмотров: 498
Размер:	266.6 Кб
ID:	49426   Нажмите на изображение для увеличения
Название: DSC_7066.jpg
Просмотров: 470
Размер:	227.9 Кб
ID:	49427   Нажмите на изображение для увеличения
Название: DSC_7065.jpg
Просмотров: 521
Размер:	153.0 Кб
ID:	49428   Нажмите на изображение для увеличения
Название: DSC_7069.jpg
Просмотров: 497
Размер:	236.9 Кб
ID:	49429  
__________________
Не ждите чуда, чудите сами!
Ответить с цитированием
Эти 6 пользователей(ля) поблагодарили Feja за это полезное сообщение:
dima (11.10.2012), DoS (11.10.2012), S.Q. (15.10.2012), Sever (11.10.2012), werzila (13.10.2012), Пиявк@ (14.10.2012)
  #29  
Старый 11.10.2012, 22:26
Аватар для dima
dima dima вне форума
Капитан
 
Регистрация: 11.01.2006
Адрес: г.Рубцовск
Сообщений: 1,263
Спасибо: 553
dima стоит на развилке
По умолчанию

Вот только что сварганил по рецепту от Feja
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: DSC015961.jpg
Просмотров: 481
Размер:	132.6 Кб
ID:	49432   Нажмите на изображение для увеличения
Название: DSC015971.jpg
Просмотров: 497
Размер:	125.0 Кб
ID:	49433   Нажмите на изображение для увеличения
Название: DSC015981.jpg
Просмотров: 498
Размер:	133.3 Кб
ID:	49434  
Ответить с цитированием
Эти 4 пользователей(ля) поблагодарили dima за это полезное сообщение:
Feja (11.10.2012), Sever (11.10.2012), werzila (13.10.2012), Пиявк@ (14.10.2012)
  #30  
Старый 11.10.2012, 23:09
Аватар для Sever
Sever Sever вне форума
Майор
 
Регистрация: 26.08.2006
Адрес: Северный полюс
Сообщений: 2,678
Спасибо: 3,981
Sever стоит на развилке
Стрелка

Кросафчег! Давайте клуб любителей кексов откроем!
__________________
Если вы думаете, что знаете, насколько все сложно - вы ошибаетесь. Все намного хуже, чем вам кажется. Закон Мерфи.
Ответить с цитированием
Эти 2 пользователей(ля) поблагодарили Sever за это полезное сообщение:
dima (12.10.2012), Feja (11.10.2012)
  #31  
Старый 11.10.2012, 23:58
Аватар для Actor
Actor Actor вне форума
Старший прапорщик
 
Регистрация: 03.09.2008
Адрес: РУБЦОВСК
Сообщений: 497
Спасибо: 899
Actor стоит на развилке
По умолчанию

Нажмите на изображение для увеличения
Название: вкуснятина.jpg
Просмотров: 500
Размер:	186.1 Кб
ID:	49469
ингредиенты:
- помидорки
- лук
- укроп
- петрушка
- майонез или сметана
- соль
- огурцы если есть
Хорошо всё-таки иметь свой огород!
Ответить с цитированием
Эти 3 пользователей(ля) поблагодарили Actor за это полезное сообщение:
Feja (16.10.2012), Sever (12.10.2012), werzila (12.10.2012)
  #32  
Старый 12.10.2012, 01:25
Аватар для Pif
Pif Pif вне форума
Полковник
 
Регистрация: 03.08.2012
Адрес: Сан-Рубциско
Сообщений: 4,058
Спасибо: 1,518
Pif стоит на развилке
По умолчанию

Кекс в хлебопечке

2 стакана муки
1 стакан сахара
3 яйца
1стакан йогурта
ложка разрыхлителя
пару ложек сметаны
изюм
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: P1060610ф.JPG
Просмотров: 477
Размер:	105.0 Кб
ID:	49487  
Ответить с цитированием
Эти 4 пользователей(ля) поблагодарили Pif за это полезное сообщение:
Actor (12.10.2012), Sever (12.10.2012), werzila (12.10.2012), Пиявк@ (14.10.2012)
  #33  
Старый 12.10.2012, 09:32
Аватар для dima
dima dima вне форума
Капитан
 
Регистрация: 11.01.2006
Адрес: г.Рубцовск
Сообщений: 1,263
Спасибо: 553
dima стоит на развилке
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Sever!! Посмотреть сообщение
Кросафчег! Давайте клуб любителей кексов откроем!
кексы это тема!
Ответить с цитированием
  #34  
Старый 12.10.2012, 09:35
Аватар для Claus
Claus Claus вне форума
Верховный Главнокомандующий
 
Регистрация: 14.05.2010
Сообщений: 11,797
Спасибо: 3,237
Claus в нейтрали
По умолчанию

На днях баранинки пожарю себе. Купили барашка домой. Да плов терь можно вкусный мутить.
Ответить с цитированием
  #35  
Старый 12.10.2012, 11:06
Аватар для Sever
Sever Sever вне форума
Майор
 
Регистрация: 26.08.2006
Адрес: Северный полюс
Сообщений: 2,678
Спасибо: 3,981
Sever стоит на развилке
Стрелка

Цитата:
Сообщение от Claus Посмотреть сообщение
На днях баранинки пожарю себе. Купили барашка домой. Да плов терь можно вкусный мутить.
Без жипегов не зачтём!
__________________
Если вы думаете, что знаете, насколько все сложно - вы ошибаетесь. Все намного хуже, чем вам кажется. Закон Мерфи.
Ответить с цитированием
Эти 3 пользователей(ля) поблагодарили Sever за это полезное сообщение:
dima (13.10.2012), Feja (15.10.2012), werzila (12.10.2012)
  #36  
Старый 13.10.2012, 17:24
Аватар для dima
dima dima вне форума
Капитан
 
Регистрация: 11.01.2006
Адрес: г.Рубцовск
Сообщений: 1,263
Спасибо: 553
dima стоит на развилке
По умолчанию

Цитата:
Пирог “Зебра” в мультиварке


Ингредиенты:

сахар - 2 мультистакана
мука- 2.5 мультистакана
яйцо - 4 шт
сметана - 200 грамм
маргарин либо масло 100 грамм
какао - 2 ст. ложки
сода 0,5 чайной ложки гашенная уксусом (можно разрыхлитель 10 г)


Рецепт приготовления:

Миксером взбить яйца с одним стаканом сахара.

Отдельно, в другой чашке взбить второй стакан сахара со сливочным маслом (комнатной температуры)

Соединить все вместе, добавить сметану, перемешать. Добавить муку.

Ко всей массе добавить соду гашенную уксусом (или разрыхлитель), перемешать.

Получившееся тесто разделить на две равные части, в одну добавить какао.

Чашу мультиварки смазать любым маслом, в центр чаши выложить две ложки темного теста, затем в середину темного теста аккуратно выложить две ложки белого теста, так чередовать пока не закончится все тесто.

Узоры всегда разные получаются.

Затем аккуратно, что бы тесто не перемешивалось ставим чашу в мультиварку.

Выпекается пирог "Зебра" в мультиварке, в режиме "выпечка" 60 минут.
Сделал сейчас такой в своей мультиварке. Жжипеги прилогаются
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: DSC015991.jpg
Просмотров: 486
Размер:	300.0 Кб
ID:	49548   Нажмите на изображение для увеличения
Название: DSC016021.jpg
Просмотров: 464
Размер:	332.3 Кб
ID:	49549   Нажмите на изображение для увеличения
Название: DSC016041.jpg
Просмотров: 485
Размер:	294.1 Кб
ID:	49550   Нажмите на изображение для увеличения
Название: DSC016051.jpg
Просмотров: 499
Размер:	334.1 Кб
ID:	49551   Нажмите на изображение для увеличения
Название: DSC016061.jpg
Просмотров: 506
Размер:	331.3 Кб
ID:	49552  

Ответить с цитированием
Эти 9 пользователей(ля) поблагодарили dima за это полезное сообщение:
DoS (14.10.2012), Feja (13.10.2012), kamikadze (13.10.2012), Neon@ (29.10.2012), Pif (13.10.2012), Sever (13.10.2012), werzila (13.10.2012), Никотриса (13.11.2012), Пиявк@ (14.10.2012)
  #37  
Старый 14.10.2012, 21:24
Аватар для Claus
Claus Claus вне форума
Верховный Главнокомандующий
 
Регистрация: 14.05.2010
Сообщений: 11,797
Спасибо: 3,237
Claus в нейтрали
По умолчанию

Хотел сегодня забабахать фотоотчет о приготовлении шаурмы от клауса. Но сцуко не свезло ни вам, ни нам. Я не смог найти лаваш в городе рубцовске. Ни в одной машке ни в маленьких магазинчиках.

Зря только жарил баранинку. Ну и *** на нее, на эту шаурму, пойду блины нафарширую!
Ответить с цитированием
Этот пользователь поблагодарил Claus(а) за это полезное сообщение:
S.Q. (15.10.2012)
  #38  
Старый 14.10.2012, 21:31
Аватар для Пиявк@
Пиявк@ Пиявк@ вне форума
Капитан
 
Регистрация: 31.05.2011
Адрес: в пруду
Сообщений: 1,407
Спасибо: 707
Пиявк@ стоит на развилке
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Feja Посмотреть сообщение
Бисквит в мультиварке.
яйца-5шт.
сахар-150г
мука-180г.
режим выпечка-45 мин, оставляем на подогреве на 15 мин. и готово!
Только у меня недобисквит , т.к. получился какой-то плоский, может яйуа плохо взбивала А на вкус, ничего так, сладенький тортик.
в него надо яйца поотельности взбивать отдельно белок и отдельно желток)

Цитата:
Сообщение от Claus Посмотреть сообщение
Хотел сегодня забабахать фотоотчет о приготовлении шаурмы от клауса. Но сцуко не свезло ни вам, ни нам. Я не смог найти лаваш в городе рубцовске. Ни в одной машке ни в маленьких магазинчиках.

Зря только жарил баранинку. Ну и *** на нее, на эту шаурму, пойду блины нафарширую!
а говоришь готовить не умеешь, врунишка
__________________
читая посты многих постоянно вспоминаю детскую скороговорку -
Петушки распетушились, но подраться не решились.
Если очень петушиться, можно перышек лишиться.
Если перышек лишиться, нечем будет петушиться.


Если человека кусает вампир,то он становится вампиром....Такое ощущение,что многих вокруг искусали бараны...
Ответить с цитированием
Этот пользователь поблагодарил Пиявк@(а) за это полезное сообщение:
Feja (15.10.2012)
  #39  
Старый 15.10.2012, 18:24
Аватар для Feja
Feja Feja вне форума
Ефрейтор
 
Регистрация: 03.09.2006
Адрес: Рубцовск
Сообщений: 62
Спасибо: 156
Feja стоит на развилке
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Пиявк@ Посмотреть сообщение
в него надо яйца поотельности взбивать отдельно белок и отдельно желток)
Тооочно! Можно еще одну попытку делать, теперь миксер есть (спасибо мужу)
__________________
Не ждите чуда, чудите сами!
Ответить с цитированием
  #40  
Старый 15.10.2012, 20:50
Аватар для S.Q.
S.Q. S.Q. вне форума
Модератор
 
Регистрация: 29.12.2008
Адрес: Republic of Fiji
Сообщений: 1,566
Спасибо: 1,519
S.Q. стоит на развилке
По умолчанию

чета решил блянов со сметаной и сахаром испечь .........печем блины сверху мажем сметаной и посыпаем сахаром.... и ням ням ням
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: fbeeeadaac94.jpg
Просмотров: 480
Размер:	77.0 Кб
ID:	49613   Нажмите на изображение для увеличения
Название: 540f0907618f.jpg
Просмотров: 486
Размер:	29.8 Кб
ID:	49614  
__________________
Главное не ВАЗ или иномарка.
Главное иномарка

Жигули это не преступление ...
Ответить с цитированием
Эти 6 пользователей(ля) поблагодарили S.Q. за это полезное сообщение:
Feja (16.10.2012), Sever (15.10.2012), werzila (16.10.2012), Никотриса (13.11.2012), Пиявк@ (16.10.2012), Фейк-а (02.12.2012)
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +7, время: 21:50.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot