Виноделие

[Нахал]

Посвящается всем виноделам, делающим вино из чего угодно и как угодно. Делимся своими фирменными рецептами, литературой какой пользуетесь, опытом виноделия, способами приготовления и т.п, и т.п.
П.с. в данный момент делаю малиновое вино. у мамани свежее варенье забродило, не терять же возможность, направляю теперь в нужное русло продукт).