Вернуться   Форум Рубцовска > Городской Интернет > Жизнь, ее истории и отдых
-14°Давление 751
Влажность 75%
Ветер 3 м/с Ю
Комфорт -21°

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
  #221  
Старый 12.08.2018, 18:41
Аватар для Дед
Дед Дед вне форума
Старший лейтенант
 
Регистрация: 23.09.2009
Сообщений: 870
Спасибо: 290
По умолчанию

Ну что, кто чем похвастается?))
Ответить с цитированием
  #222  
Старый 12.08.2018, 22:01
Аватар для chip
chip chip вне форума
Генерал-Лейтенант
 
Регистрация: 25.03.2007
Сообщений: 6,477
Спасибо: 4,815
По умолчанию

Виноград ещё не созрел
__________________
Железо - это красиво !

Люди, которые не имеют никаких достижений в настоящем и со страхом смотрят в призрачное будущее — начинают отчаянно хвататься за прошлое.

Сервисный центр "КомпАС" - ремонт компьютеров, пр. Ленина 25, тел. 8-909-504-1650, Андрей
Ответить с цитированием
  #223  
Старый 12.08.2018, 22:19
Аватар для Neil
Neil Neil вне форума
Спец по дистилляции спиртов
 
Регистрация: 26.01.2008
Сообщений: 9,888
Спасибо: 4,352
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Дед Посмотреть сообщение
Ну что, кто чем похвастается?))
больше не чем всё, что было мне необходимо я узнал. мне этого более чем хватает вряд ли проклюнется что то ещё на горизонте эксперименты довольно дороги и бессмысленны, если эксперименты просто ради экспериментов

p.s.: неплохо было бы узнать "рецепт" кодзи кин на этом пожалуй и всё
__________________
самогонных дел мастер

Ответить с цитированием
  #224  
Старый 12.08.2018, 22:27
Аватар для Дед
Дед Дед вне форума
Старший лейтенант
 
Регистрация: 23.09.2009
Сообщений: 870
Спасибо: 290
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Neil Посмотреть сообщение
больше не чем всё, что было мне необходимо я узнал. мне этого более чем хватает вряд ли проклюнется что то ещё на горизонте эксперименты довольно дороги и бессмысленны, если эксперименты просто ради экспериментов

p.s.: неплохо было бы узнать "рецепт" кодзи кин на этом пожалуй и всё
После зернового дистиллята сахарный вообще не употребляю.Даже после 4 месяцев в дубовой бочке, вполне не плохой продукт получился.
Ответить с цитированием
Этот пользователь поблагодарил Дед(а) за это полезное сообщение:
Neil (12.08.2018)
  #225  
Старый 12.08.2018, 23:01
Аватар для Neil
Neil Neil вне форума
Спец по дистилляции спиртов
 
Регистрация: 26.01.2008
Сообщений: 9,888
Спасибо: 4,352
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Дед Посмотреть сообщение
После зернового дистиллята сахарный вообще не употребляю.Даже после 4 месяцев в дубовой бочке, вполне не плохой продукт получился.
нужен "рецепт" кодзи кин. заказывать не хочу и не буду. или доступность солода, или хотя бы зерна приемлемого качества. вот тогдаб я тож пил зерновой самогон. может не постоянно, НО былаб возможность приготовить из мучного что то реально домашнее
__________________
самогонных дел мастер

Ответить с цитированием
  #226  
Старый 12.08.2018, 23:24
Аватар для Дед
Дед Дед вне форума
Старший лейтенант
 
Регистрация: 23.09.2009
Сообщений: 870
Спасибо: 290
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Neil Посмотреть сообщение
нужен "рецепт" кодзи кин. заказывать не хочу и не буду. или доступность солода, или хотя бы зерна приемлемого качества. вот тогдаб я тож пил зерновой самогон. может не постоянно, НО былаб возможность приготовить из мучного что то реально домашнее
А в чем проблема поставить на кодзи для зерновых?, тоже самое что фермент "А" и "Г"+ дрожжи.
Проще не куда...
Ответить с цитированием
  #227  
Старый 13.08.2018, 00:41
Аватар для Neil
Neil Neil вне форума
Спец по дистилляции спиртов
 
Регистрация: 26.01.2008
Сообщений: 9,888
Спасибо: 4,352
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Дед Посмотреть сообщение
А в чем проблема поставить на кодзи для зерновых?, тоже самое что фермент "А" и "Г"+ дрожжи.
Проще не куда...
я знаю что такое кодзи я заказывать не хочу. хочу сделать сам. японцы как то в древности справлялись. осталось найти рецепт в идеале конечно найти солод или нормальное зерно. ржаное, например, и сделать полугар
__________________
самогонных дел мастер

Ответить с цитированием
  #228  
Старый 15.08.2018, 22:29
Аватар для sergik
sergik sergik вне форума
Старшина
 
Регистрация: 07.11.2013
Адрес: садгород
Сообщений: 227
Спасибо: 41
По умолчанию

Может кому надо у нас в магазине по девятой улице возле базарного маг. Удобный появились дрожжи парк мая кристал 50 рублей , сказали что есть много.
__________________
8-923-645-шесть шесть -8 шесть
Ответить с цитированием
Этот пользователь поблагодарил sergik(а) за это полезное сообщение:
Neil (15.08.2018)
  #229  
Старый 27.11.2018, 23:05
Аватар для Дед
Дед Дед вне форума
Старший лейтенант
 
Регистрация: 23.09.2009
Сообщений: 870
Спасибо: 290
По умолчанию

Что то тема заглохла))Кто козди скупает на рынке в отделе "для души" признавайтесь!))
Ответить с цитированием
  #230  
Старый 28.11.2018, 21:56
Аватар для Neil
Neil Neil вне форума
Спец по дистилляции спиртов
 
Регистрация: 26.01.2008
Сообщений: 9,888
Спасибо: 4,352
По умолчанию

в "марию-ра" на площади, 6-ой шк. и в центре (в остальные я не заходил ) завезли pakmaya cristal 54.5 руб.
в "магните" на "детском мире" замечены саф-левюр ~51 руб.
вот и для меня подарок давно хотел заценить саф-левюр. не подворачивались как то
сахар сволочь дорогой. 50руб./кг. помню ещё по 31 был... когда то

p.s.: праздник к нам приходит
__________________
самогонных дел мастер

Ответить с цитированием
  #231  
Старый 28.11.2018, 22:17
Аватар для Дед
Дед Дед вне форума
Старший лейтенант
 
Регистрация: 23.09.2009
Сообщений: 870
Спасибо: 290
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Neil Посмотреть сообщение
в "марию-ра" на площади, 6-ой шк. и в центре (в остальные я не заходил ) завезли pakmaya cristal 54.5 руб.
в "магните" на "детском мире" замечены саф-левюр ~51 руб.
вот и для меня подарок давно хотел заценить саф-левюр. не подворачивались как то
сахар сволочь дорогой. 50руб./кг. помню ещё по 31 был... когда то

p.s.: праздник к нам приходит
Сахар давно не покупал, хотя есть возможность покупать по 40р за кг., но от 50 кг мешок.ставлю на зерновых по 4-5р за кг.
Ответить с цитированием
  #232  
Старый 29.11.2018, 00:05
Аватар для Neil
Neil Neil вне форума
Спец по дистилляции спиртов
 
Регистрация: 26.01.2008
Сообщений: 9,888
Спасибо: 4,352
По умолчанию

дойдут руки, сделаю домашние кодзи. технологию примерно понял.
вот тогда и буду ставить зерно. а пока только сахар.
ну или найду норм по качеству зерно для солода.
там можно будет и полугарчика дерябнуть
__________________
самогонных дел мастер

Ответить с цитированием
  #233  
Старый 29.11.2018, 20:46
Аватар для Neil
Neil Neil вне форума
Спец по дистилляции спиртов
 
Регистрация: 26.01.2008
Сообщений: 9,888
Спасибо: 4,352
По умолчанию

по саф-левюру:

1. они в круглых гранулах. мелких. тонут. т.е на практике гораздо удобнее турецких пакмайа
2. запах. Вы бы чувствовали этот запах. его нет в сравнении с хлебным, дрожжевым пакмайа это просто запах луга
3. пиdорги эти пенятся. для пакмайи заполняю ёмкости на 3/4. здесь процентов на 60. иначе пена снаружи обеспечена
4. гидромодуль 1:4.5. 4кг сахара и 0.5 варенья. НО запах точно не от варенья. опытом чую

хочу перегонять уже. не терпится качество думаю будет на высоте (питкость, крепость, объём, послевкусие).
__________________
самогонных дел мастер

Ответить с цитированием
  #234  
Старый 29.11.2018, 20:52
Аватар для Дед
Дед Дед вне форума
Старший лейтенант
 
Регистрация: 23.09.2009
Сообщений: 870
Спасибо: 290
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Neil Посмотреть сообщение
по саф-левюру:

1. они в круглых гранулах. мелких. тонут. т.е на практике гораздо удобнее турецких пакмайа
2. запах. Вы бы чувствовали этот запах. его нет в сравнении с хлебным, дрожжевым пакмайа это просто запах луга
3. пиdорги эти пенятся. для пакмайи заполняю ёмкости на 3/4. здесь процентов на 60. иначе пена снаружи обеспечена
4. гидромодуль 1:4.5. 4кг сахара и 0.5 варенья. НО запах точно не от варенья. опытом чую

хочу перегонять уже. не терпится качество думаю будет на высоте (питкость, крепость, объём, послевкусие).
Ставил когда сахарную, то брал обычные сырые при двойном перегоне разницы с сухими нет, ты на один раз выгоняешь?
Ответить с цитированием
  #235  
Старый 29.11.2018, 22:39
Аватар для Neil
Neil Neil вне форума
Спец по дистилляции спиртов
 
Регистрация: 26.01.2008
Сообщений: 9,888
Спасибо: 4,352
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Дед Посмотреть сообщение
Ставил когда сахарную, то брал обычные сырые при двойном перегоне разницы с сухими нет, ты на один раз выгоняешь?
перегоняю дважды по схемам выше (помоему выкладывал).
без пеногасителя саф-левюр вообще не рекомендую.
пришлось резко готовить сухари на пеногашение...
если активность сохранится, отбродят дней за 8...

Дед, какая скорость отброда при объёме отбора?

p.s.: саф-левюр в сравнении с "рекордом" красным это хирасима
__________________
самогонных дел мастер

Ответить с цитированием
  #236  
Старый 29.11.2018, 23:05
Аватар для Дед
Дед Дед вне форума
Старший лейтенант
 
Регистрация: 23.09.2009
Сообщений: 870
Спасибо: 290
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Neil Посмотреть сообщение
Дед, какая скорость отброда при объёме отбора?
что то я вопроса не понял...
Брага имеешь в виду за сколько отбраживает?
Или отбор голов на какой скорости?
или что вообще?
п.с. сейчас дожал до последней дробины рожь, из 40 кг получил 25 литров сырца 30-35 градусов, вот рожь действительно пенится, никакие сухари не помогут.

Последний раз редактировалось Дед; 30.11.2018 в 12:07.
Ответить с цитированием
  #237  
Старый 29.11.2018, 23:18
Аватар для Neil
Neil Neil вне форума
Спец по дистилляции спиртов
 
Регистрация: 26.01.2008
Сообщений: 9,888
Спасибо: 4,352
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Дед Посмотреть сообщение
что то я вопроса не понял...
Брага имеешь в виду за сколько отбраживает?
Или отбор голов на какой скорости?
или что вообще?
у тебя ёмкость.
ты грузишь сахар. заполняешь водой.
по рецепту гидромодуль (1:4, 1:4.5, 1:5, 1:6)
сколько бродит до расслаивания (верхние слои браги становятся похожими на светлую, слегка мутную воду)?
по времени?
сколько полезный выход при этом с 1 кг сахара в литрах самогона?
__________________
самогонных дел мастер

Ответить с цитированием
  #238  
Старый 30.11.2018, 12:04
Аватар для Дед
Дед Дед вне форума
Старший лейтенант
 
Регистрация: 23.09.2009
Сообщений: 870
Спасибо: 290
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Neil Посмотреть сообщение
у тебя ёмкость.
ты грузишь сахар. заполняешь водой.
по рецепту гидромодуль (1:4, 1:4.5, 1:5, 1:6)
сколько бродит до расслаивания (верхние слои браги становятся похожими на светлую, слегка мутную воду)?
по времени?
сколько полезный выход при этом с 1 кг сахара в литрах самогона?
Последний раз в начале лета ставил, емкость 227 литров, 45 кг сахара, 4 пачки сырых дрожжей, выход 55 литров сс ,40 градусного.По времени самый рекорд был 4 дня, на пятый гнал.
Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +7, время: 01:23.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot