Вернуться   Форум Рубцовска > Городской Интернет > Кухня
+12°Давление 744
Ветер 8 м/с ЮЮЗ
Комфорт +6°

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
  #141  
Старый 11.01.2013, 12:32
Аватар для Sever
Sever Sever вне форума
Майор
 
Регистрация: 26.08.2006
Адрес: Северный полюс
Сообщений: 2,678
Спасибо: 3,981
Sever стоит на развилке
Стрелка

Пусть настаивается! На коленях еще стоять будете!
__________________
Если вы думаете, что знаете, насколько все сложно - вы ошибаетесь. Все намного хуже, чем вам кажется. Закон Мерфи.
Ответить с цитированием
  #142  
Старый 11.01.2013, 12:46
Аватар для Pif
Pif Pif вне форума
Полковник
 
Регистрация: 03.08.2012
Адрес: Сан-Рубциско
Сообщений: 4,063
Спасибо: 1,518
Pif стоит на развилке
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Sever Посмотреть сообщение
оно обычное. Даже не тянет на слово "хорошее". Просто пиго, какое-то водянистое, с горчинкой (ну, онож темное). В пушистом шмеле продают точно такое же.
Это он так говорит, чтобы самому все досталось
Ответить с цитированием
  #143  
Старый 11.01.2013, 13:04
Аватар для Sever
Sever Sever вне форума
Майор
 
Регистрация: 26.08.2006
Адрес: Северный полюс
Сообщений: 2,678
Спасибо: 3,981
Sever стоит на развилке
Стрелка

Да просто пошел сейчас, пристально рассмотрел, оценил ситуацию - у пига, которое стояло в холоде - процесс дображивания остановился и оно стало прозрачнее (на дне осадок стал чуть больше). Газа, соответственно, в разы меньше, и оно уже не напоминает недобродившее винцо. Те, что в тепле бутылки - по прежнему надуваются (в одной газ стравливал вчера утром, т.к. бутылка стала шаром). Поэтому я думаю это не тот случай, когда нужно торопиться.
__________________
Если вы думаете, что знаете, насколько все сложно - вы ошибаетесь. Все намного хуже, чем вам кажется. Закон Мерфи.
Ответить с цитированием
  #144  
Старый 11.01.2013, 13:16
Аватар для S.Q.
S.Q. S.Q. вне форума
Модератор
 
Регистрация: 29.12.2008
Адрес: Republic of Fiji
Сообщений: 1,566
Спасибо: 1,519
S.Q. стоит на развилке
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Sever Посмотреть сообщение
Да просто пошел сейчас, пристально рассмотрел, оценил ситуацию - у пига, которое стояло в холоде - процесс дображивания остановился и оно стало прозрачнее (на дне осадок стал чуть больше). Газа, соответственно, в разы меньше, и оно уже не напоминает недобродившее винцо. Те, что в тепле бутылки - по прежнему надуваются (в одной газ стравливал вчера утром, т.к. бутылка стала шаром). Поэтому я думаю это не тот случай, когда нужно торопиться.
вот вот, а то раздует дегустаторов всех к буям
__________________
Главное не ВАЗ или иномарка.
Главное иномарка

Жигули это не преступление ...
Ответить с цитированием
Эти 4 пользователей(ля) поблагодарили S.Q. за это полезное сообщение:
MaSteRk (11.01.2013), Sever (11.01.2013), werzila (11.01.2013), Фейк-а (11.01.2013)
  #145  
Старый 11.01.2013, 13:24
Аватар для MaSteRk
MaSteRk MaSteRk вне форума
Майор
 
Регистрация: 17.05.2006
Адрес: Поспелиха
Сообщений: 2,369
Спасибо: 946
MaSteRk стоит на развилке
По умолчанию

ахахах
__________________
http://rub.altai.su/image.php?type=sigpic&userid=254&dateline=1339222324
Ответить с цитированием
  #146  
Старый 11.01.2013, 14:18
Аватар для chip
chip chip вне форума
Подполковник
 
Регистрация: 25.03.2007
Сообщений: 3,911
Спасибо: 2,900
chip стоит на развилке
По умолчанию

В малых количествах не выгодно делать.
__________________
Железо - это красиво !

На свете нет опаснее напасти чем вор дорвавшийся до власти.

Люди, которые не имеют никаких достижений в настоящем и со страхом смотрят в призрачное будущее — начинают отчаянно хвататься за прошлое.

Сервисный центр "КомпАС" - ремонт компьютеров, пр. Ленина 25, тел. 8-909-504-1650, Андрей
Ответить с цитированием
  #147  
Старый 11.01.2013, 20:34
Аватар для Sever
Sever Sever вне форума
Майор
 
Регистрация: 26.08.2006
Адрес: Северный полюс
Сообщений: 2,678
Спасибо: 3,981
Sever стоит на развилке
Стрелка

Так точно, капитан!
__________________
Если вы думаете, что знаете, насколько все сложно - вы ошибаетесь. Все намного хуже, чем вам кажется. Закон Мерфи.
Ответить с цитированием
  #148  
Старый 11.01.2013, 20:40
Аватар для werzila
werzila werzila вне форума
Майор
 
Регистрация: 07.08.2010
Адрес: В пруду
Сообщений: 2,451
Спасибо: 2,507
werzila стоит на развилке
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от chip Посмотреть сообщение
В малых количествах не выгодно делать.
Дело тут не в выгоде ,а для сэбэ
Ответить с цитированием
  #149  
Старый 11.01.2013, 20:44
Аватар для Nick
Nick Nick вне форума
Лейтенант
 
Регистрация: 15.09.2012
Сообщений: 679
Спасибо: 577
Nick стоит на развилке
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Sever Посмотреть сообщение
Пусть настаивается! На коленях еще стоять будете!
Особенно после 21-00
Ответить с цитированием
Этот пользователь поблагодарил Nick(а) за это полезное сообщение:
Sever (13.01.2013)
  #150  
Старый 11.01.2013, 20:45
Аватар для werzila
werzila werzila вне форума
Майор
 
Регистрация: 07.08.2010
Адрес: В пруду
Сообщений: 2,451
Спасибо: 2,507
werzila стоит на развилке
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Nick Посмотреть сообщение
Особенно после 21-00
время "Ч"
Ответить с цитированием
  #151  
Старый 12.01.2013, 14:51
Аватар для Sever
Sever Sever вне форума
Майор
 
Регистрация: 26.08.2006
Адрес: Северный полюс
Сообщений: 2,678
Спасибо: 3,981
Sever стоит на развилке
Стрелка

Заехал в пару зерновых магазинов - нигде нет не солода, не ячменя.

Заказывать солод из инета накладно именно из-за доставки. Смотрел каноническое видео (где два бухаря варят полным циклом) - они для получения 26 литров сусла использовали 6 кг солода. Переслать дороговато выйдет, а сам ехать (даже в Барнаул) пока не собирался.
__________________
Если вы думаете, что знаете, насколько все сложно - вы ошибаетесь. Все намного хуже, чем вам кажется. Закон Мерфи.
Ответить с цитированием
  #152  
Старый 12.01.2013, 14:53
Аватар для darovit
darovit darovit вне форума
Генерал-Лейтенант
 
Регистрация: 29.11.2009
Адрес: в пожизненном бане
Сообщений: 6,779
Спасибо: 3,950
darovit стоит на развилке
По умолчанию

на хлебокомбинате не спрашивал? они там тоже пиго делают для узкого круга, помню кегу брали у них-неплохое пиво
__________________

ХВАТИТ РУГАТЬ ПРЕЗИДЕНТА!
...
ДАЙТЕ ЕМУ СРОК

лучше пожизненный
И ВСЕ НАЛАДИТСЯ

___________________________________________
Меня не беспокоит мнение людей, ведь в ответе перед Богом я буду стоять один, без них.

8983-18-фыфырефыфыре-3-семьсемь
Ответить с цитированием
  #153  
Старый 12.01.2013, 15:16
Аватар для Pif
Pif Pif вне форума
Полковник
 
Регистрация: 03.08.2012
Адрес: Сан-Рубциско
Сообщений: 4,063
Спасибо: 1,518
Pif стоит на развилке
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Sever Посмотреть сообщение
Заехал в пару зерновых магазинов - нигде нет не солода, не ячменя.

Заказывать солод из инета накладно именно из-за доставки. Смотрел каноническое видео (где два бухаря варят полным циклом) - они для получения 26 литров сусла использовали 6 кг солода. Переслать дороговато выйдет, а сам ехать (даже в Барнаул) пока не собирался.
Попробуй по магазинам для садоводов, там могут продавать ячмень. А солод можно и прорастить. Можно у деревенских поспрашивать.
Ответить с цитированием
  #154  
Старый 12.01.2013, 15:51
Аватар для Sever
Sever Sever вне форума
Майор
 
Регистрация: 26.08.2006
Адрес: Северный полюс
Сообщений: 2,678
Спасибо: 3,981
Sever стоит на развилке
Стрелка

Наткнулся на любопытный сайт "Новопермский пивовар" - цены на многие позиции заметно отличаются (гидрозатвор - аналог капельницы - 66 рублей. в других инет-магазинах 140-180 р. Хмель дешевле, и дрожжи).

Собственно заинтересовало вот что : http://pivoperm.ru/magazin/category/...-zernovoe.html
Старый добрый жигуль, на 25 литров - 630 р. (себестоимость литра - 25 р, +доставка). И смутило это - Вес нетто: 4,75 кг

Сложность №1.
Расстояние 2200 км, масса 4,75 кг - не возьмет ли с меня ТК Энергия потом 700 рублей?
UPD Хотя на сайте ТК ЖелдорЭкспедиция примерный калькулятор говорит что 5 кг и коробочка 20х20х20 - до Рубцовска стоит 375 рублей. Это поприемлимей.

Сложность №2.
Где раздобыть старую советскую кастрюлю литров на 30, ибо новые российские стоят как поход в сауну с тремя порочными тетками, цыганками, медведем и балалайками, и кастрюля (при таком выборе) явно не перевесит. А имеющуюся (в хозяйстве) мне протыкать краном запретили

__________________
Если вы думаете, что знаете, насколько все сложно - вы ошибаетесь. Все намного хуже, чем вам кажется. Закон Мерфи.
Ответить с цитированием
  #155  
Старый 12.01.2013, 15:52
Аватар для Sever
Sever Sever вне форума
Майор
 
Регистрация: 26.08.2006
Адрес: Северный полюс
Сообщений: 2,678
Спасибо: 3,981
Sever стоит на развилке
Стрелка

Цитата:
Сообщение от darovit Посмотреть сообщение
на хлебокомбинате не спрашивал? они там тоже пиго делают для узкого круга, помню кегу брали у них-неплохое пиво
А где именно? Прийти на проходную и сказать "а ну кто тут варит пиго?" или есть какие-нибудь контакты?
Цитата:
Сообщение от Pif Посмотреть сообщение
Попробуй по магазинам для садоводов, там могут продавать ячмень. А солод можно и прорастить. Можно у деревенских поспрашивать.
Точно! Надо попробовать.
__________________
Если вы думаете, что знаете, насколько все сложно - вы ошибаетесь. Все намного хуже, чем вам кажется. Закон Мерфи.
Ответить с цитированием
  #156  
Старый 12.01.2013, 15:54
Аватар для darovit
darovit darovit вне форума
Генерал-Лейтенант
 
Регистрация: 29.11.2009
Адрес: в пожизненном бане
Сообщений: 6,779
Спасибо: 3,950
darovit стоит на развилке
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Sever Посмотреть сообщение
А где именно? Прийти на проходную и сказать "а ну кто тут варит пиго?" или есть какие-нибудь контакты?
спрошу вечером у сестры, она там работала
__________________

ХВАТИТ РУГАТЬ ПРЕЗИДЕНТА!
...
ДАЙТЕ ЕМУ СРОК

лучше пожизненный
И ВСЕ НАЛАДИТСЯ

___________________________________________
Меня не беспокоит мнение людей, ведь в ответе перед Богом я буду стоять один, без них.

8983-18-фыфырефыфыре-3-семьсемь
Ответить с цитированием
Этот пользователь поблагодарил darovit(а) за это полезное сообщение:
Sever (12.01.2013)
  #157  
Старый 12.01.2013, 20:22
Аватар для werzila
werzila werzila вне форума
Майор
 
Регистрация: 07.08.2010
Адрес: В пруду
Сообщений: 2,451
Спасибо: 2,507
werzila стоит на развилке
По умолчанию

Где то была кастрюля алюминиевая(савдеповская,но по моему такие до сих пор продают)),не знаю 30л в ней,но мне так кажется поболее будет,если нужна такая ,могу подогнать.
Пс крышка обязательно нужна или нет?
Ответить с цитированием
  #158  
Старый 12.01.2013, 20:39
Аватар для Sever
Sever Sever вне форума
Майор
 
Регистрация: 26.08.2006
Адрес: Северный полюс
Сообщений: 2,678
Спасибо: 3,981
Sever стоит на развилке
Стрелка

Угу, нужна. А чо ты кастрюлями раскидываешься, присоединяйся лучше, в клуб пивоваров "сделай сам"
__________________
Если вы думаете, что знаете, насколько все сложно - вы ошибаетесь. Все намного хуже, чем вам кажется. Закон Мерфи.
Ответить с цитированием
  #159  
Старый 12.01.2013, 20:43
Аватар для werzila
werzila werzila вне форума
Майор
 
Регистрация: 07.08.2010
Адрес: В пруду
Сообщений: 2,451
Спасибо: 2,507
werzila стоит на развилке
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Sever Посмотреть сообщение
Угу, нужна. А чо ты кастрюлями раскидываешься, присоединяйся лучше, в клуб пивоваров "сделай сам"
Смотрю Ты как первопроходец Колумб , маешся ,стараешся,протаптываешь тропинку ,по не хоженым местам..но пока слежу за твоим опытом..но выводы делать еще рано)
Пс ради ИСКУССТВА ничего не жалко))
Ответить с цитированием
Эти 2 пользователей(ля) поблагодарили werzila за это полезное сообщение:
darovit (12.01.2013), Sever (12.01.2013)
  #160  
Старый 12.01.2013, 20:57
Аватар для Sever
Sever Sever вне форума
Майор
 
Регистрация: 26.08.2006
Адрес: Северный полюс
Сообщений: 2,678
Спасибо: 3,981
Sever стоит на развилке
Стрелка

Выставил я вчера вечером основную партию на балкон (в холодильнике не нашлось места), т.к. стоявшая там ночь литрушка с "Чешским" не замерзла, подумал что там не минус. Утром смотрю - шуга, замерзать начинает пиго. Кисель. Разгреб-таки в холодильнике банки, чашки, скучковал все эргономично и таки запихал две трешки. А литрушка одна **** не лезет. Пристроил ее на полочку в дверце. Итого имеем: одна литрушка уже дня четыре стоит как пробоотборник , я стабильно раз в день снимаю пробу, в надежде ощутить вкус Шедевра. И вторая литрушка, из замороженной партии. Ну и в процессе [DEL]экспериментов над шимпанзе[/DEL] дня, хватаю (по привычке) с полочки литрушку, делаю глоток, закрываю, ставлю. Отхожу по инерции, и что-то не так. ВОТ ОНО ОЗАРЕНИЕ! ИЗ ОКНА СВЕТ БЛАГОДАТНЫЙ И ХОР ТЫСЯЧ ГОЛОСОВ АНГЕЛОВ. НАД ГОЛОВОЙ ЖЖЕНИЕ НИМБА!

Вернулся. Попробовал еще раз. Понял, что взял не ту литрушку, и подмороженное реально не то что похоже на разливное пиво, ОНО ЛУЧШЕ. Нацедил полстаканчика жене, на говорю попробуй, скажи чо с ним (человек неискушенный, но вкус определенно есть) . По глазам вижу - не показалось Так что точно - нужно настаивать!

p.s. нашел сегодня на ютубе несколько серий видео, человек подробно всё описывает и делает партию пива из подобного концентрата.
Так вот он рекомендует выдерживать в холоде 2-3 недели. В общем, вот так вот.
__________________
Если вы думаете, что знаете, насколько все сложно - вы ошибаетесь. Все намного хуже, чем вам кажется. Закон Мерфи.
Ответить с цитированием
Эти 5 пользователей(ля) поблагодарили Sever за это полезное сообщение:
chip (12.01.2013), darovit (12.01.2013), Roul (12.01.2013), Rus555 (12.01.2013), werzila (12.01.2013)
Ответ


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +7, время: 08:48.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot