Вернуться   Форум Рубцовска > Городской Интернет > Кухня
+3°Давление 737
Ветер 2 м/с Ю
Комфорт +2°

Результаты опроса: Чем заправляете окрошку?
Квас самодельный 37 71.15%
Квас магазинный 17 32.69%
Вода с уксусом 2 3.85%
Минералка с лимонкой (уксусом) 7 13.46%
Отвар свеклы 0 0%
Пиво 3 5.77%
Кефир (молочные продукты) 15 28.85%
Без заправки (салат короче) 3 5.77%
Чайный гриб 1 1.92%
Иное 5 9.62%
Опрос с выбором нескольких вариантов ответа. Голосовавшие: 52. Вы ещё не голосовали в этом опросе

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
  #21  
Старый 04.08.2015, 21:48
mongol mongol вне форума
Маршал
 
Регистрация: 22.02.2013
Сообщений: 9,908
Спасибо: 1,588
mongol стоит на развилке
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Копатель Посмотреть сообщение
Квас брал тот, который в магазине, с надписью на бутылке "Окрошечный". Раньше вроде только Андреич был. Не понравилось (как будто газировки налил).

Если с квасом, имхо, только с домашним (завести несложно, но настаивать долго).
домашний всяко лучше. просто на рынке разные окрошечные бывают и вообще квас разный продается. я как в Москву переехал всякого попробовал, все гадость, но есть несколько производителей, которые на мой вкус хороши.
Ответить с цитированием
  #22  
Старый 04.08.2015, 22:04
Аватар для darovit
darovit darovit вне форума
Генерал-Лейтенант
 
Регистрация: 29.11.2009
Адрес: в пожизненном бане
Сообщений: 6,779
Спасибо: 3,950
darovit стоит на развилке
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от EraSim Посмотреть сообщение
Свекольный квас как делаешь? Заинтересовало. В опросе есть свекольный отвар - не оно?
не, не, точно не то.на 3-х литровую банку 4 шт средней свеклы режу на куски,складываю в банку,добавляю 2 столовых ложки сахара и заливаю холодной водой из под крана.поставить в теплое место, можно изюму немного сыпануть. через неделю квас готов.на квасе будет пена, ее убирают ложкой и процеживают. квас в холодильник или морозилку, чтоб аж зубы ломило
__________________

ХВАТИТ РУГАТЬ ПРЕЗИДЕНТА!
...
ДАЙТЕ ЕМУ СРОК

лучше пожизненный
И ВСЕ НАЛАДИТСЯ

___________________________________________
Меня не беспокоит мнение людей, ведь в ответе перед Богом я буду стоять один, без них.

8983-18-фыфырефыфыре-3-семьсемь
Ответить с цитированием
  #23  
Старый 04.08.2015, 22:09
ImportExpert ImportExpert вне форума
Майор
 
Регистрация: 28.12.2008
Сообщений: 2,825
Спасибо: 2,468
ImportExpert стоит на развилке
По умолчанию

как-то с детства привили любовь к окрошке на молочной сыворотке с щедрым добавлением сметаны.
пробовал на квасе, не оценил почему-то я сочетание квас-огурцы, квас-сметана, да и не покидало ощущение, что блюдо прокисло. ну с минералкой-кефиром еще куда не шло, т.к. сыворотку еще заказать где-то надо. хотя можно и самому заморочиться ))
Ответить с цитированием
  #24  
Старый 05.08.2015, 10:11
Alrom Alrom вне форума
Генерал-Майор
 
Регистрация: 15.12.2009
Сообщений: 5,559
Спасибо: 3,177
Alrom стоит на развилке
По умолчанию

С пивом окрошка, кстати, сытнее На вкус, достаточно специфично, НО сортов пива дофигища. Так же как и сортов колбасы, кстати. Можно взять какое-нибудь очень светлое недопиво типа кулера, и будет почти как с квасом. А можно взять темное и будет вообще ни на что не похоже. Единственный момент - пиво желательно послабже. Девятка не катит однозначно
Ответить с цитированием
  #25  
Старый 05.08.2015, 10:18
ImportExpert ImportExpert вне форума
Майор
 
Регистрация: 28.12.2008
Сообщений: 2,825
Спасибо: 2,468
ImportExpert стоит на развилке
По умолчанию

Нил на бражке еще не делал?
Ответить с цитированием
  #26  
Старый 05.08.2015, 11:43
Alrom Alrom вне форума
Генерал-Майор
 
Регистрация: 15.12.2009
Сообщений: 5,559
Спасибо: 3,177
Alrom стоит на развилке
По умолчанию

о. как вариант безалкогольное пиво. Извращаться так по полной!
Ответить с цитированием
  #27  
Старый 05.08.2015, 12:05
Аватар для CrazyCat
CrazyCat CrazyCat вне форума
Полковник
 
Регистрация: 21.11.2006
Адрес: Рубцовск, Москва, Новосибирск
Сообщений: 4,329
Спасибо: 2,206
CrazyCat в нейтрали
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от ImportExpert Посмотреть сообщение
Нил на бражке еще не делал?
Я так думаю, что Нил даже на самогоне делал
Ответить с цитированием
  #28  
Старый 05.08.2015, 12:25
Аватар для UlSer
UlSer UlSer вне форума
Капитан
 
Регистрация: 21.02.2013
Адрес: Рубцовск
Сообщений: 1,918
Спасибо: 1,760
UlSer стоит на развилке
По умолчанию

Признаю окрошку только с домашним квасом, любовь привили наверное ещё бабушка с дедушкой
В жару да в охотку съедается по 2-3 тарелки
Домашние делают с минералкой+кефир, в основном зимой, новый год там и т.п., но по мне сие блюдо уже не то....
__________________
8-913-239-8726
8-923-752-3937
(WhatsApp)

e-mail:syntez-radiodetali@mail.ru
Наш сайт: syntez-rub.ru Актуальный прайс смотрим ТУТ, качаем прайс ТУТ.
Ответить с цитированием
Эти 2 пользователей(ля) поблагодарили UlSer за это полезное сообщение:
darovit (23.05.2016), P@KO$TN!K (24.05.2016)
  #29  
Старый 23.05.2016, 13:35
Буратиныч Буратиныч вне форума
Полковник
 
Регистрация: 29.07.2013
Адрес: поле чудес
Сообщений: 4,538
Спасибо: 1,645
Буратиныч стоит на развилке
По умолчанию

на квасе из ДХ кто-нибудь делал?
__________________
никто не умрет девственником, жизнь всех поимеет
Ответить с цитированием
  #30  
Старый 23.05.2016, 13:45
Аватар для darovit
darovit darovit вне форума
Генерал-Лейтенант
 
Регистрация: 29.11.2009
Адрес: в пожизненном бане
Сообщений: 6,779
Спасибо: 3,950
darovit стоит на развилке
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Буратиныч Посмотреть сообщение
на квасе из ДХ кто-нибудь делал?
это что такое?
сегодня буду ставить квас. окрошка-любимое блюдо. пробовал и на кефире и на минералке, но на квасе-вне конкуренции
__________________

ХВАТИТ РУГАТЬ ПРЕЗИДЕНТА!
...
ДАЙТЕ ЕМУ СРОК

лучше пожизненный
И ВСЕ НАЛАДИТСЯ

___________________________________________
Меня не беспокоит мнение людей, ведь в ответе перед Богом я буду стоять один, без них.

8983-18-фыфырефыфыре-3-семьсемь
Ответить с цитированием
  #31  
Старый 23.05.2016, 13:47
Буратиныч Буратиныч вне форума
Полковник
 
Регистрация: 29.07.2013
Адрес: поле чудес
Сообщений: 4,538
Спасибо: 1,645
Буратиныч стоит на развилке
По умолчанию

ну Душистый Хмель, ёманЭ))
вчера брал у них квасу двушку, ну прям такой на вкус приятный, без привкуса химии на зубах...
__________________
никто не умрет девственником, жизнь всех поимеет
Ответить с цитированием
Этот пользователь поблагодарил Буратиныч(а) за это полезное сообщение:
darovit (23.05.2016)
  #32  
Старый 23.05.2016, 15:07
Аватар для MadMax
MadMax MadMax вне форума
Маршал
 
Регистрация: 22.06.2007
Адрес: Рубцовск-сити
Сообщений: 8,262
Спасибо: 9,539
MadMax в нейтрали
По умолчанию

Короче, попробовал тут квас производства какого-то ИПшника из Большой Шелковки, простой сладковат на мой вкус, окрошечный окуенен Квас натуральный, не порошковый, не фильтрованный - на дне милиметров на 5-7 осадка Цена 44-48 рублей за 1,5 литра.
__________________
Денацификация и Демилитаризация. This is a matter of national security©

Ответить с цитированием
Эти 4 пользователей(ля) поблагодарили MadMax за это полезное сообщение:
Claus (23.05.2016), darovit (23.05.2016), P@KO$TN!K (24.05.2016), sslay (23.05.2016)
  #33  
Старый 23.05.2016, 15:23
Аватар для Claus
Claus Claus вне форума
Верховный Главнокомандующий
 
Регистрация: 14.05.2010
Сообщений: 11,797
Спасибо: 3,237
Claus в нейтрали
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от MadMax Посмотреть сообщение
Короче, попробовал тут квас производства какого-то ИПшника из Большой Шелковки, простой сладковат на мой вкус, окрошечный окуенен Квас натуральный, не порошковый, не фильтрованный - на дне милиметров на 5-7 осадка Цена 44-48 рублей за 1,5 литра.
плюсую, пробовал пил, а***нен!!

во все магазины страны
Ответить с цитированием
  #34  
Старый 23.05.2016, 15:40
Буратиныч Буратиныч вне форума
Полковник
 
Регистрация: 29.07.2013
Адрес: поле чудес
Сообщений: 4,538
Спасибо: 1,645
Буратиныч стоит на развилке
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от MadMax Посмотреть сообщение
Короче, попробовал тут квас производства какого-то ИПшника из Большой Шелковки, простой сладковат на мой вкус, окрошечный окуенен Квас натуральный, не порошковый, не фильтрованный - на дне милиметров на 5-7 осадка Цена 44-48 рублей за 1,5 литра.
где продают то?
__________________
никто не умрет девственником, жизнь всех поимеет
Ответить с цитированием
  #35  
Старый 23.05.2016, 16:05
Аватар для MadMax
MadMax MadMax вне форума
Маршал
 
Регистрация: 22.06.2007
Адрес: Рубцовск-сити
Сообщений: 8,262
Спасибо: 9,539
MadMax в нейтрали
По умолчанию

"Алейский" на Пролетарской, в новом мясном магазинчике по Октябрьской 111, а больше не в курсе где, брал только там.
__________________
Денацификация и Демилитаризация. This is a matter of national security©

Ответить с цитированием
  #36  
Старый 24.05.2016, 08:37
Konstantin Konstantin вне форума
Старший лейтенант
 
Регистрация: 12.03.2010
Сообщений: 974
Спасибо: 275
Konstantin стоит на развилке
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от MadMax Посмотреть сообщение
"Алейский" на Пролетарской, в новом мясном магазинчике по Октябрьской 111, а больше не в курсе где, брал только там.
В универсаме "Алейский" не нашёл ничего похожего. Как квас называется?
Ответить с цитированием
  #37  
Старый 24.05.2016, 11:05
!SSE! !SSE! вне форума
Старшина
 
Регистрация: 24.08.2006
Сообщений: 278
Спасибо: 88
!SSE! стоит на развилке
По умолчанию

Как то с квасом домашним "чтоб аж в нос шибал" конечно классика, тоже люблю, но однозначно ушел с кваса,после того как у родственницы попробовал окрошку с заливкой минералка+ряженка. Окуел просто, вкус мега!
Ответить с цитированием
  #38  
Старый 24.05.2016, 16:10
Rom@n Rom@n вне форума
Лейтенант
 
Регистрация: 01.09.2010
Сообщений: 713
Спасибо: 513
Rom@n стоит на развилке
По умолчанию

Шипуновский "домашний" тоже неплохой.Продается в полторашках, можно найти в Душистых и многих других магазинах.
Ответить с цитированием
Эти 2 пользователей(ля) поблагодарили Rom@n за это полезное сообщение:
P@KO$TN!K (24.05.2016), Апостол (24.05.2016)
  #39  
Старый 24.05.2016, 21:12
Аватар для Апостол
Апостол Апостол вне форума
Капитан
 
Регистрация: 16.12.2007
Адрес: Черёмушки
Сообщений: 1,835
Спасибо: 1,090
Апостол стоит на развилке
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Rom@n Посмотреть сообщение
Шипуновский "домашний" тоже неплохой.Продается в полторашках, можно найти в Душистых и многих других магазинах.
В Прометее (мясокомбинатовский магазин) на Федоренко раз в две недели появляется.
Расхватывают к вечеру. Сегодня взял последнюю бутылку.
Рекомендую.
Мама такой же точно квас заводила, пока закваску не потеряли.
__________________
Ответить с цитированием
  #40  
Старый 25.05.2016, 09:50
Аватар для MaSteRk
MaSteRk MaSteRk вне форума
Майор
 
Регистрация: 17.05.2006
Адрес: Поспелиха
Сообщений: 2,369
Спасибо: 946
MaSteRk стоит на развилке
По умолчанию

у нас в Ассорти вкуса продают шипуновский
__________________
http://rub.altai.su/image.php?type=sigpic&userid=254&dateline=1339222324
Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +7, время: 04:47.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot