Вернуться   Форум Рубцовска > Городской Интернет > Кухня
+19°Давление 743
Ветер 3 м/с ЗЮЗ
Комфорт +18°

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
  #61  
Старый 23.10.2012, 21:21
Аватар для Novichok
Novichok Novichok вне форума
Капитан
 
Регистрация: 11.07.2006
Адрес: Россия
Сообщений: 1,836
Спасибо: 680
Novichok стоит на развилке
По умолчанию

таааак...ну что тут? товарисчи кулинары )
__________________
__|____|____|____|____|____|_
____|____|головой__|____|____
__|____|__ биться |____|____|_
____|____|_здесь___|____|____
__|____|____|____|____|____|_
____|____|____|____|____|____
Ответить с цитированием
  #62  
Старый 25.10.2012, 13:22
Аватар для Actor
Actor Actor вне форума
Старший прапорщик
 
Регистрация: 03.09.2008
Адрес: РУБЦОВСК
Сообщений: 497
Спасибо: 899
Actor стоит на развилке
По умолчанию

Салат (всё со своего огорода).
Нажмите на изображение для увеличения
Название: салат.jpg
Просмотров: 383
Размер:	86.6 Кб
ID:	50004
Помидорки, лук, капуста, укроп, петрушка, соль, масло подсолнечное.
Ответить с цитированием
Эти 2 пользователей(ля) поблагодарили Actor за это полезное сообщение:
Sever (26.10.2012), Пиявк@ (26.10.2012)
  #63  
Старый 26.10.2012, 15:59
Аватар для Sever
Sever Sever вне форума
Майор
 
Регистрация: 26.08.2006
Адрес: Северный полюс
Сообщений: 2,678
Спасибо: 3,981
Sever стоит на развилке
Стрелка

Макароны по-флотски, в данном случае - спагетти с фаршем в мультиварке.
Надыбал полпачки спагетти, полистал рецепты и понеслась.

Ингредиенты:
- Фарш (написано "свиной", у нас имелся 50/50 свинья-корова) - 300 гр.
- Небольшая луковица
- Вода (0,8 литра)
- Спагетти (макароны и т.д.) (половина стандартной пачки)
- Растительное масло - 30 гр.
- Соль, специи (взял сушеный укроп, петрушку + чайную ложку кавказской острой приправы)

Лук режется кубиками (написано по 0.5 см, но у меня нет столько пальцев, да и эти - нужны, в танки играть. попилил как смог), в мультиварку льется вода и нажимается кнопко "Паста" (у кого-то может быть "макароны", "спагетти" и т.п.) и кнопко "старт". Мультиварка, молча кипятит воду, и через несколько минут пищит - "вываливай". Высыпал лучок, фарш, специи, спагетти в одну кучу, сделал вид, что перемешал, ливнул сверху раст.масло, закрыл и нажал "старт". Минут через 15 она снова пропищала - открываю, перемешиваю, и о ёптыть! Ничотак!

Рецепт примечателен тем, что требует минимум времени. На запил лука и вываливание потрачено минут 7.
Готовилось практически без моего участия.
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: DSC_7117.JPG
Просмотров: 439
Размер:	261.3 Кб
ID:	50044  
__________________
Если вы думаете, что знаете, насколько все сложно - вы ошибаетесь. Все намного хуже, чем вам кажется. Закон Мерфи.
Ответить с цитированием
Эти 5 пользователей(ля) поблагодарили Sever за это полезное сообщение:
Actor (26.10.2012), dima (27.10.2012), Feja (01.11.2012), werzila (27.10.2012), Пиявк@ (26.10.2012)
  #64  
Старый 26.10.2012, 21:58
Alrom Alrom вне форума
Генерал-Майор
 
Регистрация: 15.12.2009
Сообщений: 5,559
Спасибо: 3,177
Alrom стоит на развилке
По умолчанию

Мой сегодняшний ужин.
Впервые попробовал вискарь - пелять самогон тети Галы за пятихатку.
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_20121026_202827.jpg
Просмотров: 498
Размер:	297.4 Кб
ID:	50056  
Ответить с цитированием
Эти 3 пользователей(ля) поблагодарили Alrom за это полезное сообщение:
Feja (01.11.2012), Sever (27.10.2012), werzila (02.11.2012)
  #65  
Старый 27.10.2012, 18:32
Аватар для Sever
Sever Sever вне форума
Майор
 
Регистрация: 26.08.2006
Адрес: Северный полюс
Сообщений: 2,678
Спасибо: 3,981
Sever стоит на развилке
Стрелка

Да Вы, батенька, эстэт!
__________________
Если вы думаете, что знаете, насколько все сложно - вы ошибаетесь. Все намного хуже, чем вам кажется. Закон Мерфи.
Ответить с цитированием
  #66  
Старый 27.10.2012, 18:45
Аватар для albori
albori albori вне форума
Верховный Главнокомандующий
 
Регистрация: 17.01.2007
Адрес: Рубцовск
Сообщений: 12,082
Спасибо: 4,027
albori стоит на развилке
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Alrom Посмотреть сообщение
Мой сегодняшний ужин.
Впервые попробовал вискарь - пелять самогон тети Галы за пятихатку.
Для первой пробы ты выбрал явно не тот сорт. Это можно пить только с колой. Не разочаровывайся в вискаре попробовав не самый удачный вариант. Есть масса действительно достойного виски.
__________________
Бойтесь Бога и воздавайте хвалу ему, ибо приближается час суда его...

Телега - https://t.me/siberian_life
Группа там же - https://t.me/pogovorimrub
Ответить с цитированием
Этот пользователь поблагодарил albori(а) за это полезное сообщение:
Alrom (27.10.2012)
  #67  
Старый 27.10.2012, 20:58
Alrom Alrom вне форума
Генерал-Майор
 
Регистрация: 15.12.2009
Сообщений: 5,559
Спасибо: 3,177
Alrom стоит на развилке
По умолчанию

Не я уж лучше коньячок.
Салат хз с блинчиками.
4 яйца из которых делаем блинчики.
Луковица нарезается и маринуется в уксусе.
Банка кукурузы.
Копченый окорочек.
В идеале грецкий орех, но у меня не было.
Все перемешиваем с майонезом и кюшаем.
А теперь все дружно ржем над цветопередачей камеры моего китайца (брачок-с). Салатница на самом деле зеленая.
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_20121027_180616.jpg
Просмотров: 461
Размер:	367.8 Кб
ID:	50112  
Ответить с цитированием
Эти 5 пользователей(ля) поблагодарили Alrom за это полезное сообщение:
Feja (01.11.2012), Pif (27.10.2012), Sever (27.10.2012), werzila (27.10.2012), Пиявк@ (27.10.2012)
  #68  
Старый 27.10.2012, 21:28
Аватар для Пиявк@
Пиявк@ Пиявк@ вне форума
Капитан
 
Регистрация: 31.05.2011
Адрес: в пруду
Сообщений: 1,407
Спасибо: 707
Пиявк@ стоит на развилке
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Alrom Посмотреть сообщение
Не я уж лучше коньячок.
Салат хз с блинчиками.
4 яйца из которых делаем блинчики.
Луковица нарезается и маринуется в уксусе.
Банка кукурузы.
Копченый окорочек.
В идеале грецкий орех, но у меня не было.
Все перемешиваем с майонезом и кюшаем.
А теперь все дружно ржем над цветопередачей камеры моего китайца (брачок-с). Салатница на самом деле зеленая.
китаец дальтоник
__________________
читая посты многих постоянно вспоминаю детскую скороговорку -
Петушки распетушились, но подраться не решились.
Если очень петушиться, можно перышек лишиться.
Если перышек лишиться, нечем будет петушиться.


Если человека кусает вампир,то он становится вампиром....Такое ощущение,что многих вокруг искусали бараны...
Ответить с цитированием
  #69  
Старый 29.10.2012, 14:43
Аватар для werzila
werzila werzila вне форума
Майор
 
Регистрация: 07.08.2010
Адрес: В пруду
Сообщений: 2,451
Спасибо: 2,507
werzila стоит на развилке
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от werzila Посмотреть сообщение
нужно слоеное тесто(Не дрожжевое) , 2 банки горбуши и 3 сайры , 3-4 средних головок лука+ морковь.мало сливочное
берем противень глубокий,смазываем маслом(сливочным),укладываем вернее аккуратно застилаем слоеным тестом все пространство поддона),так чтобы было герметично) вскрываем консервы с рыбой, в тарелочке разминаем и перемешиваем до однородной массы и все это вещество раскладываем(вываливаем)в подготовленный поддон с тестом.
чистим режим лук кольцами,морковь и тушим на сковородке со сливочным маслом,масло бросайте побольше гр 100 я думаю хватит,посолить поперчить тушить на медленном огне (жарить его не надо).
итак лук готов и его вываливаем сверху на рыбную массу в поддон.
равняем все это дело,и сверху укладываем лист слоеного теста и края подворачиваем,в середине можно сделать небольшую дырочку для выхода пара.
ставим поддон в предварительно разогретую духовку 200С на 20-30 мин контролируем процесс готовки по цвету теста...
ПС как будут все ингредиенты так приготовлю с жипегами.
и вот вершилось!!!!! спасибо моей Пиявочке и доче за столь вкусный пирог и вот обещанные жипеги.



Ответить с цитированием
Эти 6 пользователей(ля) поблагодарили werzila за это полезное сообщение:
Actor (29.10.2012), Feja (01.11.2012), Pif (29.10.2012), Sever (29.10.2012), Лёлька (29.10.2012), Пиявк@ (29.10.2012)
  #70  
Старый 29.10.2012, 14:53
Аватар для Пиявк@
Пиявк@ Пиявк@ вне форума
Капитан
 
Регистрация: 31.05.2011
Адрес: в пруду
Сообщений: 1,407
Спасибо: 707
Пиявк@ стоит на развилке
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от werzila Посмотреть сообщение
и вот вершилось!!!!! спасибо моей Пиявочке и доче за столь вкусный пирог и вот обещанные жипеги.



сверху смазать белком) перед духовкой))
__________________
читая посты многих постоянно вспоминаю детскую скороговорку -
Петушки распетушились, но подраться не решились.
Если очень петушиться, можно перышек лишиться.
Если перышек лишиться, нечем будет петушиться.


Если человека кусает вампир,то он становится вампиром....Такое ощущение,что многих вокруг искусали бараны...
Ответить с цитированием
Этот пользователь поблагодарил Пиявк@(а) за это полезное сообщение:
werzila (29.10.2012)
  #71  
Старый 29.10.2012, 15:53
Аватар для ЮMURAKAMI
ЮMURAKAMI ЮMURAKAMI вне форума
Старший сержант
 
Регистрация: 10.10.2006
Адрес: новосибирск
Сообщений: 190
Спасибо: 14
ЮMURAKAMI стоит на развилке
По умолчанию

кстати о слоеном тесте.
самое на мой вкус лучшее это либо тесто с ю.высоцкой на упаковке, но есть вариант поэкономичнее и поэкологичнее- какой-то рубцовский хлебозаводик - салатовая такая этикетка- в магазинчике на южном рынке по соседству с самсочной продается по 19 р кусок! брала как-то то ли орешнмикова толи морозова - очень маслянное, прям жирное не оч, а это зелененькое - прям отличное!
и еще вопрос, в мультиварках не пробовали пироги печь? что интересно получится - я пока тлько кексик пекла
__________________
Печать фотографий ОЧЕНЬ дешево!!! Копирование, распечатка документов, сканирование, фотомонтаж, ламинирование, брошюрирование, все до А3 формата. Комсомольская 197, остановка "Вокзал", супермаркет "Аникс", тел. 8-923-168-2900
--------------------------------------------------------------------
Ответить с цитированием
  #72  
Старый 29.10.2012, 19:39
Аватар для Пиявк@
Пиявк@ Пиявк@ вне форума
Капитан
 
Регистрация: 31.05.2011
Адрес: в пруду
Сообщений: 1,407
Спасибо: 707
Пиявк@ стоит на развилке
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от ЮMURAKAMI Посмотреть сообщение
кстати о слоеном тесте.
самое на мой вкус лучшее это либо тесто с ю.высоцкой на упаковке, но есть вариант поэкономичнее и поэкологичнее- какой-то рубцовский хлебозаводик - салатовая такая этикетка- в магазинчике на южном рынке по соседству с самсочной продается по 19 р кусок! брала как-то то ли орешнмикова толи морозова - очень маслянное, прям жирное не оч, а это зелененькое - прям отличное!
и еще вопрос, в мультиварках не пробовали пироги печь? что интересно получится - я пока тлько кексик пекла
слоеное тесто по городу не очень самое нормальное бездоржжевое в машке барнаульское.
__________________
читая посты многих постоянно вспоминаю детскую скороговорку -
Петушки распетушились, но подраться не решились.
Если очень петушиться, можно перышек лишиться.
Если перышек лишиться, нечем будет петушиться.


Если человека кусает вампир,то он становится вампиром....Такое ощущение,что многих вокруг искусали бараны...
Ответить с цитированием
  #73  
Старый 31.10.2012, 16:47
Аватар для Actor
Actor Actor вне форума
Старший прапорщик
 
Регистрация: 03.09.2008
Адрес: РУБЦОВСК
Сообщений: 497
Спасибо: 899
Actor стоит на развилке
По умолчанию

Не совсем в тему, но всё же.
Нажмите на изображение для увеличения
Название: 3.jpg
Просмотров: 373
Размер:	17.0 Кб
ID:	50335Нажмите на изображение для увеличения
Название: 1.jpg
Просмотров: 422
Размер:	55.0 Кб
ID:	50336Нажмите на изображение для увеличения
Название: 2.jpg
Просмотров: 380
Размер:	25.2 Кб
ID:	50337
Витаминный напиток из барбариса.
Ответить с цитированием
Эти 3 пользователей(ля) поблагодарили Actor за это полезное сообщение:
Feja (01.11.2012), Sever (31.10.2012), werzila (01.11.2012)
  #74  
Старый 31.10.2012, 16:52
Аватар для albori
albori albori вне форума
Верховный Главнокомандующий
 
Регистрация: 17.01.2007
Адрес: Рубцовск
Сообщений: 12,082
Спасибо: 4,027
albori стоит на развилке
По умолчанию

На спирту?
__________________
Бойтесь Бога и воздавайте хвалу ему, ибо приближается час суда его...

Телега - https://t.me/siberian_life
Группа там же - https://t.me/pogovorimrub
Ответить с цитированием
Этот пользователь поблагодарил albori(а) за это полезное сообщение:
CJIOH (31.10.2012)
  #75  
Старый 31.10.2012, 17:06
Аватар для Actor
Actor Actor вне форума
Старший прапорщик
 
Регистрация: 03.09.2008
Адрес: РУБЦОВСК
Сообщений: 497
Спасибо: 899
Actor стоит на развилке
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от albori Посмотреть сообщение
На спирту?
На спирту для лечения, а этот для профилактики.
Ответить с цитированием
Этот пользователь поблагодарил Actor(а) за это полезное сообщение:
Feja (01.11.2012)
  #76  
Старый 01.11.2012, 22:31
Аватар для Feja
Feja Feja вне форума
Ефрейтор
 
Регистрация: 03.09.2006
Адрес: Рубцовск
Сообщений: 62
Спасибо: 156
Feja стоит на развилке
По умолчанию

Скоро зима и пора "запасаться жирком", поэтому сегодня рецепт супа и конечно же сала.
Солим сало в рассоле:
режем сало на удобные кусочки
в тарелочке смешиваем соль, перец, специи (по своему вкусу), затем тщательно обваливаем сало в этой смеси
укладываем сало в банку, оставшуюсь соль и специи ссыпаем в банку и заливаем кипятоком. После того как вода остынет убираем в холодильник на 3-4 дня и ждем....
После того как сало готово, к нему нужен супчик
Суп с фасолью (конечно же в мультиварке)
Вода-1,5литра
Фасоль-0,5стакана
Картофель-3-4шт.
Лук, морковь
Кетчуп или томатная паста-1-2 ст.ложки
Растительное масло-1ст.ложка
Соль, перец, петрушка, сельдерей по вкусу
и самое главное это косточка с мяском (я ее на всякий случай осторожненько укладываю на картошку, чтобы не поцарапать кастрюлю мультиварки)
Все режем и укладываем в мультиварку, режим Суп на 1ч30мин. И все готово!
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: DSC_7226.jpg
Просмотров: 441
Размер:	221.3 Кб
ID:	50397   Нажмите на изображение для увеличения
Название: DSC_3588.jpg
Просмотров: 445
Размер:	258.7 Кб
ID:	50398   Нажмите на изображение для увеличения
Название: DSC_7229.jpg
Просмотров: 421
Размер:	213.7 Кб
ID:	50399  
__________________
Не ждите чуда, чудите сами!
Ответить с цитированием
Эти 6 пользователей(ля) поблагодарили Feja за это полезное сообщение:
albori (02.11.2012), Pif (03.11.2012), S.Q. (01.11.2012), Sever (01.11.2012), werzila (01.11.2012), Пиявк@ (01.11.2012)
  #77  
Старый 02.11.2012, 21:45
Аватар для Пиявк@
Пиявк@ Пиявк@ вне форума
Капитан
 
Регистрация: 31.05.2011
Адрес: в пруду
Сообщений: 1,407
Спасибо: 707
Пиявк@ стоит на развилке
По умолчанию

Ну вот, теперь и я с мультей) Приехал мой Редмонд м10, УУРРРАААААААААА!!!!!!!!!!!!!!!
__________________
читая посты многих постоянно вспоминаю детскую скороговорку -
Петушки распетушились, но подраться не решились.
Если очень петушиться, можно перышек лишиться.
Если перышек лишиться, нечем будет петушиться.


Если человека кусает вампир,то он становится вампиром....Такое ощущение,что многих вокруг искусали бараны...
Ответить с цитированием
  #78  
Старый 02.11.2012, 21:48
Аватар для albori
albori albori вне форума
Верховный Главнокомандующий
 
Регистрация: 17.01.2007
Адрес: Рубцовск
Сообщений: 12,082
Спасибо: 4,027
albori стоит на развилке
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Feja Посмотреть сообщение
Солим сало в рассоле:
О. Надо попробовать. Сам солю сало так. Просто и вкусно.

Недавно готовил плов и сжег весь зирвак Расстроился ...
__________________
Бойтесь Бога и воздавайте хвалу ему, ибо приближается час суда его...

Телега - https://t.me/siberian_life
Группа там же - https://t.me/pogovorimrub
Ответить с цитированием
Этот пользователь поблагодарил albori(а) за это полезное сообщение:
werzila (03.11.2012)
  #79  
Старый 02.11.2012, 22:00
Аватар для Sever
Sever Sever вне форума
Майор
 
Регистрация: 26.08.2006
Адрес: Северный полюс
Сообщений: 2,678
Спасибо: 3,981
Sever стоит на развилке
Стрелка

Цитата:
Сообщение от Пиявк@ Посмотреть сообщение
Ну вот, теперь и я с мультей) Приехал мой Редмонд м10, УУРРРАААААААААА!!!!!!!!!!!!!!!
Поздравляю! Тебя с мультей, [DEL]а Верзилу с едой[/DEL]!
Добро пожаловать в наш клуб [DEL]анонимных алкоголиков[/DEL] мультиваров-энтузиастов! Ждем фотоотчотов от Вас!
__________________
Если вы думаете, что знаете, насколько все сложно - вы ошибаетесь. Все намного хуже, чем вам кажется. Закон Мерфи.
Ответить с цитированием
Этот пользователь поблагодарил Sever(а) за это полезное сообщение:
werzila (03.11.2012)
  #80  
Старый 02.11.2012, 22:03
Аватар для Пиявк@
Пиявк@ Пиявк@ вне форума
Капитан
 
Регистрация: 31.05.2011
Адрес: в пруду
Сообщений: 1,407
Спасибо: 707
Пиявк@ стоит на развилке
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Sever Посмотреть сообщение
Поздравляю! Тебя с мультей, [DEL]а Верзилу с едой[/DEL]!
Добро пожаловать в наш клуб [DEL]анонимных алкоголиков[/DEL] мультиваров-энтузиастов! Ждем фотоотчотов от Вас!
а то))))))
__________________
читая посты многих постоянно вспоминаю детскую скороговорку -
Петушки распетушились, но подраться не решились.
Если очень петушиться, можно перышек лишиться.
Если перышек лишиться, нечем будет петушиться.


Если человека кусает вампир,то он становится вампиром....Такое ощущение,что многих вокруг искусали бараны...
Ответить с цитированием
Ответ


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +7, время: 13:03.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot